圓山獻上歲末感恩的美好食光 精緻禮籃伴您歡渡溫馨佳節

記者陳愛金 / 台北報導

歲末年終的感恩佳節，是與親朋好友共享大餐的溫馨時刻，圓山大飯店獻上「感恩火雞禮籃」及「感恩蜂蜜芥末火腿禮籃」兩款適合闔家分享的組合商品，在充滿溫馨的日子呈獻給最重視的家人和朋友，一同分享美味和感恩。

圓山大飯店表示「感恩火雞禮籃」為松鶴餐廳蘇文進主廚特製、香嫩欲滴且重達6-7公斤的炆烤火雞，以義大利綜合香料、鹽、胡椒等醃製三天入味後加入上選橄欖油烘烤3至4小時，火雞內餡放入栗子、蘑菇及蔬菜等添加火雞風味，外脆內嫩的銷魂口感，令人吮指回味，一口咬下噴香肉汁滿溢口中。香烤火雞搭配主廚特製火雞雞精香檸醬，是以雞油與雞汁融入奶油及檸檬汁與主廚秘方特調而成，以檸檬酸來中和火雞油脂，並搭配點心鬼才謝明松主廚製作的英式水果條(磅蛋糕)，以主廚手製麵糊加入特選優質奶油、進口杏仁粉與特級白砂糖，蛋糕表面鋪滿法式水果酒醃漬的蜜餞增添香味與法國麵包組合；另一款「感恩蜂蜜芥末火腿禮籃」採用嚴選去骨前豬腿肉，均勻塗抹主廚特製蜂蜜芥末醬，以160度烘烤2小時而成。

▲2021圓山大飯店-聖誕草莓蛋糕。（圖／業者提供）

此外，圓山大飯店也推出節慶贈禮，造型薑餅屋、聖誕史多倫(Stollen)及潘娜朵妮(Panettone)麵包、精緻巧克力禮盒及聖誕巧克力或草莓6吋蛋糕等外帶單點品項。其中，點心鬼才謝明松主廚特別推薦的「潘娜朵妮(Panettone)聖誕麵包」，是一種義大利國寶級的聖誕麵包，歷經長時間的發酵、慢慢琢磨出的的風味，每一口咬下都充滿果乾及細緻的水果酒香，絕對不能錯過!飯店一向熱銷的手工巧克力，也推出限量聖誕精緻禮盒，成為相當熱門的贈禮選擇。

▲2021圓山大飯店-聖誕薑餅屋。（圖／業者提供）

輕鬆渡過溫馨幸福的感恩及聖誕佳節，不需大費周章，年年熱賣的「感恩火雞禮籃」及「感恩蜂蜜芥末火腿禮籃」都是佳節首選。活動時間即日起至12月25日(提貨日11月20日起至12月25日止)，限時銷售。兩款禮籃既夠份量又美味十足，和最愛的親友們一同享受美好食光。

圓山大飯店官網：https://www.grand-hotel.org