第2屆灃食SUPER校廚大賽　南市新南國小獲金獎與灃食美味獎

記者李文生／台南報導

由灃食公益飲食文化教育基金會主辦的第2屆灃食SUPER校廚大賽，以學校為單位參賽，總獎金28萬元，最高金獎可獲得10萬元。歷經歷經初賽及決賽，台南市新南國小榮獲金獎與新增設的灃食美味獎，除獎盃及獎狀外，獲頒10萬元獎金及5萬元等值獎品，加碼獲贈均質機與高倍速果汁機等設備。

第2屆SUPER校廚大賽，以蔬食料理為主題，每組設計包括主食、主菜、副食、青菜與湯品成套的蔬食午餐菜單，其中2道菜色必須融入異國料理特色。以學校為單位，需實際供應幼兒園及國小的午餐菜餚，不同校廚可組不同隊伍參賽，每校不限1件作品，初賽選出10組進入決賽。

主辦單位表示，獎項設金獎1名獎金10萬元，獎品值5萬元。銀獎1名獎金6萬元，獎品值3萬元。銅獎2名獎金3萬元，獎品值2萬元。特別獎2名獎金1萬元，人氣獎2名獎金1萬元，創意美學獎2名獎金1萬元，總獎金28萬元。明年初登場的第3屆廚藝競賽主題為校園樂活蔬食餐，期許讓每位小朋友都能愛上美味蔬食。

教育局表示，台南市新南國小由楊翬玲營養師與何翠琬廚師代表出賽，發揮精湛廚藝與美味創意，在挑戰指定菜色及創意蔬食餐競賽都獲得評審好評，榮獲金獎及今年新設的灃食美味獎，表現優異，為南市爭光。

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