臺北市政府產業發展局為提升臺北市食品工廠安全衛生管理，於今（110）年度輔導食品工廠，有甫於今年度榮獲第六屆星級溯源餐廳評鑑三星獎的宮保王食品有限公司，是臺北市唯一入選的團膳業者，也是臺北市第一家聘請食品技師的團膳公司，堅持使用產銷履歷食材，致力於推廣溯源產品直送餐桌，且掌握時間與溫度兩大關鍵，留住食材新鮮與美味，並落實營養師配膳、食材登錄、肉品水質等自主檢驗。
鉅登團膳食品有限公司擁有HACCP食品安全管制系統標準設置中央廚房，並以GHP優級衛生標準管理，聘請食品專業營養師及衛生管理人員，針對每樣使用的食材來源、品質等，均仔細分析把關，透過訂定製程衛生作業標準書，依危害分析來判定管制要點，降低餐飲食品的污染風險。
大葉集團旗下餐飲服務事業─任意門國際股份有限公司成立養生品牌《大葉漢品月子餐》，獲得國際雙驗證中央廚房（ HACCP & ISO 22000），每年執行稽核驗證，從食材、烹煮、到膳食分裝皆採用最高標準，包括溫度記錄表、衛生日誌等，嚴格控管流程，確保食品安全衛生。
為提高食品產能需求，恩沛行食品於內湖成立中央廚房工廠，以食品GMP的作業規範，配合大量進貨與標準化生產，今年更是投入大量心力與資源，榮獲 HACCP 及ISO 22000雙重認證，讓消費者享受美食同時亦能吃的安心，旗下品牌門市櫃位多設立於醫院美食街如台大、馬偕等，在食品檢驗上更是嚴謹周全，針對所有原物料供應廠商，要求每季都得提出相關檢驗證明，確保供應鏈每一環節都符合環保、食品安全標準。
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