〔焦點時報/記者林明佑報導〕冬遊鹿港好吃又好玩!深受期待的「鹿港四季紅冬歡」來了,鹿港鎮公所今(9)日舉行活動記者會,現場展示鹿溪宴、烏魚樂時節烏魚料理等,鹿港鎮長許志宏表示,冬歡系列活動由「星耀冬歡演唱會」打頭陣,將於11月13日在鹿港公會堂前廣場登場,之後還有FUN玩童樂派對,以及眾所矚目的鹿溪宴、港邊烏魚樂時節,直到12月5日最終場的憶曲聽老歌等活動,適合老中青三代同樂,期盼藉由一連串豐富多元活動,帶動鹿港冬季旅遊潮。
今天鹿港四季紅冬歡活動記者會場面盛大,邀請貴賓新生代人氣歌手原子邦妮開場炒熱氣氛,緊接再由老牌唱將傅振輝登場獻唱,展現不凡功力。許志宏表示,冬歡系列自11月13日起至12月5日,開幕活動是星耀冬歡演唱會,邀請歌手有邱鋒澤、黃偉晉、婁峻碩、李千那 、原子邦妮、Zing等,多屬新生代的人氣歌手,精彩可期。
許志宏表示,早期鹿港進入冬季之後很蕭瑟,進香團與遊客都大量減少,商家幾乎都在度小月,公部門為了觀光行銷而規劃在冬季辦活動,以每週不同的主題吸引遊客,至今已成為大家期待的年度活動之一。今年雖然受到新冠疫情影響,必須配合相關防疫政策,但所幸現在隨著逐漸的鬆綁,人流限制已取消,所以演唱會以及鹿溪宴都能夠順利舉行,不過鹿溪宴將採取較安全保守的方式,每日以100桌為限,同時拉大每桌的間距,希望讓大家能夠安心享用美食。
許志宏說,眾所矚目的鹿溪宴預定在11月27、28日於文小五預定地舉辦,今年以總鋪師的傳統手路菜為主軸,搭配鹿港在地海鮮美食,總計有5道前菜茶飲、野生蝦猴酥、鰻魚、鹽粉蛤、烏魚子;10道主菜特製小肉包、魷魚肉羹、櫻花蝦芋丸、麵線糊、三絲捲、鴨肉米糕、蚵仔煎、燕餃湯、烏魚蒜、春餅;以及4道甜點花生湯圓、朵雲芝麻、牛舌餅、麻糬等。伴手禮是大家餐後可以將自己使用的鹿溪宴2021年紀念碗盤組帶回家作紀念,以及在地廠商贊助的新吉發炊粉等,價格仍維持原價每桌4千元。
許志宏強調,儘管時下物料節節上漲,仍以推廣鹿港美食文化為目標,盡力提升鹿溪宴的質與量而不加價,希望能夠讓大家感受到鹿港美食的澎湃及濃郁的人情味。另外在12月4日推出的港邊烏魚樂時節,也深受遊客肯定,鹿港鎮公所與彰化區漁會合作,邀請大廚師現場料理好吃又營養的烏魚,還有蚵殼DIY等,很多婆婆媽媽們來觀摩品味,學回去要做給家人享用。
鹿港鎮公所表示,鹿溪宴預定時間是11月16日上午8:30開始受理報名,每桌報名費用4千元,每場次100桌,名額為每場次網路報名20桌,鎮公所現場報名20桌,傳真60桌,共有兩場次共200桌。傳真電話:04-7761185、04-7761187、04-7760417、04-7760307、04-7766900、04-7761341、04-7747298、04-7764839。洽詢電話04-7772006#2305、2307、2311、2313、2315。