竹市「好香米」二期稻作孕育中　12月喜迎新米上市

記者季大仁／新竹報導

今(110)年二期稻作「好香米」是新竹市最具特色的農特產品，吃起來口感獨特，有芋頭香氣，自6月起雨水充沛，稻田復耕，預計12月中旬新米上市。

新竹好物「好香米」由新竹市政府與新竹市農會共同輔導的稻米產銷班所生產。產發處長張力可表示，今(110)年一期稻作生產的好香米原預計9月上市，因109年降雨量創52年新低，新竹市110年一期稻作全面停灌，受到乾旱缺水影響，稻田休耕，想要吃當令生產好香米的民眾，為之向隅。

張力可處長說，新竹市稻米產銷班基於生產安全、無毒稻米理念及共同為提高新竹市稻米品質於105年4月成立，而推出的「好香米」品種為益全香米，學名臺農七十一號，米粒短圓飽滿，外觀晶瑩剔透，米飯Q彈有芋頭濃濃香味，即便冷飯也很好吃。好香米耕作面積僅2公頃，二期稻作產量約計6,000~8,000公斤，是限量發售。

產發處表示，年初因乾旱缺水，稻田休耕，新竹市的好香米也停產，想吃當令生產好香米的民眾請再等等，預計12月中旬上市，好香米出貨時均為3天內碾製的，並經送SGS檢驗合格，確認安全無毒也無添加防腐劑，新鮮的好香米賞味期限只有短短的20天，新鮮的好米就在好香米，並以新台幣支持在地小農產品。

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