進口大牌「凱薩沙拉醬」驚見防腐劑超標！ 食藥署攔下百公斤

匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

知名大廠的進口食品出包！食藥署今（25）日上午公布最新一批的邊境查驗不合格產品名單，其中就包括了自菲律賓進口、聯合利華旗下的「LADY’S CHOICE 凱薩沙拉醬」被檢出防腐劑超標，總重共192.58公斤全數依規定退運或銷毀。

食藥署一口氣公布多達13項不合格產品，包括日本的丁香魚、新加坡的冷凍旗魚、美國的新鮮油桃、南非的生蠔、智利的鮮蘋果等，各自被檢出農藥或重金屬超標不合格。

其中，億瓏貿易有限公司自菲律賓進口的「LADY’S CHOICE 凱薩沙拉醬（PBL0188 LADY’S CHOICE CAESAR DRESSING）」檢出防腐劑苯甲酸0.7g/kg、己二烯酸0.4g/kg，超過規定的標準範圍。

食藥署表示，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，調味醬防腐劑苯甲酸鈉用量以Benzoic acid計為1.0g/kg以下、己二烯酸鉀用量以Sorbic acid計為1.0g/kg以下，且混合使用防腐劑時，每一種防腐劑的使用量除以其用量標準所得之數值（即使用量/用量標準）總和不得大於1，而這一批沙拉醬已經超標。

事實上，同樣自菲律賓進口的LADY’S CHOICE三文治醬產品，先前也被食藥署檢出防腐劑不合格過。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，超標的防腐劑都屬有機防腐劑，毒性較低，不過，仍可能引起腸胃道不適症狀，包括噁心、嘔吐等；他也提醒，肝功能不好民眾，代謝不佳，選購食品時得更加留心，注意防腐劑的低毒性與否。

照片來源：食藥署提供

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