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客庄遊程不一樣 他把瑜伽老師吊樹上

中央社/ 2021.10.22 17:52

客庄遊程不一樣 他把瑜伽老師吊樹上

(中央社訊息服務20211022 17:52:57)瑜伽老師凌空伸展肌肉,身姿宛如飛翔,背景是關刀山,不論霧景、夕照都是遼闊。這是黃文詣回到客庄悉心打造終於落實的瘋狂想法,讓苗栗大湖鄉有了一抹不一樣風景。

這個瘋狂點子,黃文詣稱它「魔方」,位於他經營的預約制戶外餐廳「風林山,谷」,這裡由黃文詣與哥哥開墾,空間的改造是日常,意味每次造訪都將看見不一樣的成長。未來,黃文詣規劃打造風格簡約的室內空間,這裡原生有不少馬告,打算讓這裡變成復育馬告的香料基地。

山中魔方 連結餐桌新關係

打造「魔方」的過程,很「有機」。黃文詣說,「魔方」本來不打算做那麼大,但邊做邊看,為了讓人可以跟樹連結、互動,於是變成了現在的樣子:高8公尺,長10公尺,寬3.6公尺,最上層可以連結樹。第二層如同水果箱的空間,表演者在這裡演出,正好面對著戶外餐桌。建構起戶外餐桌的新關係,藝術工作者,有了新的展演平台;餐桌前的人抬起頭,有了各種藝術視野。

樹上的空中瑜伽發揮大窩地區的原生森林的療癒功能,可以讓消費者更輕鬆愉悅。也安排遊程前後檢測血壓與精神狀態,來觀察活動前後的差異。第一次在「魔方」上體驗瑜伽課的學員告訴黃文詣,這是很特別的經驗,心態上當然還是會擔心危險,但也知道實際上寬度足夠是安全的,做地板瑜伽不要太大動作。

來這裡吃飯,不僅品味在地食材的料理,更是領略一套不一樣的客庄體驗。像是走入專業老師的導覽行程,如果正是草莓及橘子的產季,也可以加入親手採摘新鮮果物的行列。遊程的選項隨著黃文詣的創意而增加,像是用木片手作「天眼編」,可以從色彩學表現遊客當下的心境。

黃文詣在社群媒體上稱呼自己「農村領航員」,不僅因為他曾入選2019農村領航獎(4年選一次,全臺灣選30人),更因為能讓農村變好的他都想導入。擅長戶外活動、農村美學的黃文詣,這一路所做的就是改變環境並且導入藝術。他要創造讓人家喜歡,進而願意體驗農村的空間。於是,網紅來拍照了,也帶動更多人前來。

那棵懸吊繩索,讓人可以施展空中瑜伽的樹,是當初整地時特地保留下來,黃文詣說,當時只覺得樹型很美,其實也不清楚可以做什麼,黃文詣說,這裡可以遠眺大湖關刀山,當東北季風與南風交會時,就會產生瀰漫的霧景。這些關於鄉土的知識,返鄉之後才曉得。黃文詣說,這得助於客委會提供計畫進行生態調查,邀請文史工作者授課,融會貫通後就成了有助於在地生存的知識。

要農村更好 改造是日常

黃文詣目前身兼很多角色,要打理「橘二代」以及在苗栗、宜蘭的兩家餐廳,也帶遊程活動,但他指出,目前做的都是其實都是農村裡會發生的事。溯溪是從小到大的活動,劈材、烤漆,至於賣橘子,也是轉個型態來販賣。

遊程與空間的改造,不斷賦予客庄新的意象與詮釋。黃文詣透露,目前邀請老師教農夫釀啤酒,不僅可能讓釀啤酒成為一項遊程新體驗,也能協助農夫透過自釀的啤酒與客人產生連結。造訪他的餐廳時不時會聽見鋸木頭的聲音,那是他又動手下一個夢了。

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