天涼吹「韓」風　美食名產齊聚台中新光三越

爽爆新聞網/記者林建鋒/台中報導

疫情不能出國，也能品嚐韓國道地街邊小吃！新光三越台中中港店第五回「韓國商品展」，今21(日)起至11月1日於10F天空劇場登場，開幕式邀請超人氣舞團Dazzling帶來人氣韓團舞蹈表演，為活動揭開序幕。這回韓國商品展號召56家人氣品牌，超過40款中部獨家超夯熱門品牌，不但可以採買零食伴手禮、時尚配件等生活雜貨、韓國國民飲品與居家必備即食料理包，還可以吃遍豐富的韓風特色美食。

新光三越台中中港店公關蔡妤蓁表示，本回韓國商品展匯集56家知名品牌，包括零食伴手禮、國民飲品、「泡菜名人」金順子泡菜、「南韓廚神」白種元即食料理包與「地獄奶奶」金守美醬料小菜等現場展售，還有濟州島小米年糕、鮑魚醬/海螺醬料、麥芽甜湯、野櫻莓汁等40款獨家商品在中部初登場，想要品嘗道地的韓國國民街邊美食，這裡也有濟州西歸浦飯捲、辣炒年糕、堅果糖餅、起司熱狗、mini鯛魚燒，入冬必囤貨的蔘雞湯、花蟹炒碼麵、雪濃湯等道地韓味一次輕鬆購足，天氣轉涼要享受熱呼呼的料理，正宗韓系美食即刻上桌。

業者表示，名店「濟州西歸浦飯捲」鮑魚飯捲/烤牛肉飯捲，紫菜飯捲中拌入海島特殊海鮮，特別受當地人喜愛，既爽口又開胃，向為庶民美食最高級別；布帳馬車的「魚板」料理，是寒冬地鐵站裡的救贖，辣炒年糕Q彈香辣的口感，重溫韓劇裡溫暖的感動；韓國庶民甜點「首爾堅果糖餅」佐著糖餡，外皮軟中帶勁，幸福滋味令人無法忘懷； IG熱搜「88串燒」元祖熱狗，濃郁醬汁淋上金黃酥脆的外皮，口感鹹香；清州SACHANG市場必吃「Mini鯛魚燒/小豬燒」外皮薄脆，內餡綿密飽滿，小巧可愛讓人愛不釋手；國民小吃「明洞雞蛋糕」包裹著整顆新鮮雞蛋，每一口都是充滿蛋香的鬆軟滿足；韓式家常菜「涼拌泡菜冬粉」使用微辣鮮脆的泡菜，佐冬粉更是清爽滑順，讓人忍不住現場就先嚐兩口。

韓國商品展直送來台還有料理界三大明星即食商品，包含大韓民國家喻戶曉、人氣餐飲專家「白種元」旗下The Born Korea餐飲品牌的即食獨門料理配方，在家也能輕鬆吃到美味又道地的正宗韓式料理；韓國食品名匠、泡菜名人「金順子」選用韓國國產100%新鮮安全的優質農產品為原料，用其獨特的製作技術為基礎，混和黃金比例蔬果醬料進行調配，天然發酵保持傳統泡菜風味，保留韓國傳統泡菜的原始風味；地獄奶奶「金守美」領軍的醬料小菜，更是餐桌必備良伴，道地口味醬油蝦/螃蟹與全系列韓式調味粉，直送來台統統買得到，尤其醬油螃蟹，嚴選最新鮮飽滿的螃蟹醃製成的螃蟹醬，滿滿的新鮮海味超級下飯，不愧名列韓國五大名菜。

除了國民美食，韓國商品展也推出許多超夯伴手禮，例如在台熱銷韓國TOP3款燒酒「HALLASAN」漢拏山、OLLE燒酒、「WOORISOOL」馬格利米酒、「HWAYO」火堯燒酒，配著下酒菜放鬆一下，享受微醺人生。濟州島是韓國最大的島嶼以及旅遊勝地，商品展也精選當地超熱門伴手禮，例如濟州島傳統點心穀物年糕「Jeju Food Massin」、濟州島小米年糕、夢幻點心「OME OME」、濟州島綜合冰淇淋麻糬、韓國國民飲品「binggrae」香草牛奶口味、「Chunho Ncare」野櫻莓汁；韓國拉麵界奇蹟「圃美多」花蟹炒碼麵是宵夜好夥伴；入冬必備的「Ourhome」正宗人蔘雞湯，採用高麗白蔘添加紅棗、栗子、大蒜及糯米調配，簡單加熱就能享受與皇室一樣的養生雞湯；補充體力的「雪濃湯」以牛骨慢熬成醇濃雪白湯頭，滋味甘醇香甜，天氣逐漸轉涼，送禮自用兩相宜。