回到頂端
|||
熱門: NBA直播 GODIVA SpaceX
}

三芝茭白筍 初秋新茭點,網購最便利 年度評鑑會 誰是筍王

中央社/ 2021.10.21 10:32

三芝茭白筍 初秋新茭點,網購最便利 年度評鑑會 誰是筍王

(中央社訊息服務20211021 10:32:50)初秋新茭點,三芝茭白筍來了!新北市三芝區茭白筍是以赤殼種為主要栽種品種,一年僅於秋季收成,其最大的特色是筍肉飽滿鮮甜、纖維細緻,適合各式料理,一直吸引眾多饕客前來採買當季最道地的茭白筍,今年還有不一樣的新焦點要分享給大家!為方便各地民眾選購,三芝區農會自10/20(三)開始,特別推出線上直購販售,只須動動手指,就有新鮮美味的茭白筍食材,直接宅配送上門!

三芝區農會表示,今年透過線上銷售方式,包括鮮芝香網購,新北好農情.真情食品館等通路預購,加上KOL料理直播教你做好菜並可透過連結直接下單,10/20(三)開始購買享有限量宅配優惠活動!還請民眾持續關注新北農業局稼日蒔光粉專,參與趣味互動,我的白腳.我茭傲!貼出自己的趣味腳白照片參賽,藉由按讚票選,選出「茭白腳白王」、另有參與貼出茭白筍創意料理照片、及「茭白筍畫作」等互動遊戲,都有機會獲得茭白筍農產品等好康。

網購開賣的網址如下:https://www.3g.org.tw/

新北農業局稼日蒔光粉專:https://www.facebook.com/agr.ntpc/

為推廣茭白筍結合地方產業發展,新北市政府與三芝區農會、三芝區公所共同舉辦「三芝區茭白筍品質競賽」,將於10/22(五)於三芝區農會舉行,邀請專家學者來評鑑,活動目的希望茭白筍各農友相互交流種植的技術,使茭白筍的品質不斷提升,共分為三組的評鑑標準如下: 帶殼組看筍殼的色澤,比較筍肉質、長度及新鮮潔白無花心,剝白組則看外觀嫩白無瑕,長度越長分數越高,甜度組則是榨汁後由儀器量測甜度越高則獲勝,帶殼與剝白兩組各取三名,甜度王取一名優勝者,將於11/10(三)記者會中公布與頒獎,鼓勵農友們對茭白筍種植所付出的心力。

三芝區農會總幹事 郭錦炎 表示,新北市三芝區天候適中、水源充足、土壤肥沃等絕佳良好環境,孕育出鮮美脆甜的三芝茭白筍,也是全台「赤殼種茭白筍」的主要種植地,特色是筍肉飽滿、纖維細緻、甜度也高,多年來已闖出了「三芝美人腿」的名號,今年舉辦第三屆競賽活動,期望藉由評比讓消費者了解三芝茭白筍的特色,農友交流以提升茭白筍的農種技術,並大力推廣三芝「美人腿」之味道甘甜鮮美,肉質嫩脆可口,適合各種料理,水份多纖維質豐富,含有蛋白質、醣類、維他命A、C、膳食纖維等營養成分,可促進新陳代謝,熱量低且營養成分高,請大家一起來品嘗初秋茭白新滋味。

社群留言