記者林茂榮／大台北報導
臺北市商業處為推廣台北市牛肉麵美味特色，輔導台北市牛肉麵交流發展協會舉辦「2021臺北市牛肉麵線上嘉年華」，於110年10月1日至11月15日推出多項優惠美味牛肉麵給饕客們品嚐，並於110年10月20日攜手10間會員店家力挺醫護，提供1,000碗剛出爐的牛肉麵給10間北市醫療院所(如：臺大醫院、馬偕紀念醫院、臺北市立聯合醫院…等)，對疫情期間努力守護民眾健康的醫護人員表達敬意，也希望他們放鬆一下，好好吃一碗熱騰騰的美味牛肉麵。
這項善舉活動也獲得民間單位支持，如高梁酒槽養牛聞名的金門縣畜產試驗所提供金門酒槽牛肉、以招牌料理全牛宴受青睞的金門金牪餐廳贊助熟牛肉，讚岐急凍熟麵奇蹟的南僑集團捐贈麵品等，一同相挺醫護人員勞力付出。
北市商業處表示，為推廣牛肉麵產業，本處自104年起逐步轉型為輔導補助模式，由台北市牛肉麵交流發展協會自主辦理牛肉麵產業系列行銷活動，以扶植產業自立自主與提升競爭力，今(110)年因應疫情，轉為協助牛肉麵店家轉型，以建立多元銷售管道，促進本市牛肉麵產業消費商機。
北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中表示，本次的公益牛肉麵活動承蒙天下三絕、Neverland
Noodle Bar、半島牛肉麵、台北晶華酒店、老董牛肉麵、長榮桂冠酒店台北店、洪師父牛肉麵、皇家傳承牛肉麵、寶師傅私房牛肉麵、牛將軍小吃店等店家10間店家的熱情支援，讓麵品能順利送達醫療院所給勞苦功高的醫護們，感謝他們於疫情嚴峻的這段期間，仍不辭辛勞，堅守工作崗位。
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