食材生活化，做法很簡單，但有著豐富的口感層次，只要注意拿捏好每個食材汆燙的時間，就如同只要我們能時時照顧好我們的心，一切都會更好的。
食材:乾海帶、豆干、粉絲、豆芽、香菜
調味料:黑豆蔭油膏、黑醋、白胡椒、鹽、香油
做法:1.海帶泡水後切細絲備用、豆干切細絲備用、粉絲泡水備用2. 把所有食材，依各人口感分別汆燙好，再加入所有的調味料即可
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