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簡單無負擔料理 涼拌五行海帶絲

慈善新聞網/ 2021.10.14 00:05

食材生活化,做法很簡單,但有著豐富的口感層次,只要注意拿捏好每個食材汆燙的時間,就如同只要我們能時時照顧好我們的心,一切都會更好的。

食材:乾海帶、豆干、粉絲、豆芽、香菜

調味料:黑豆蔭油膏、黑醋、白胡椒、鹽、香油

做法:1.海帶泡水後切細絲備用、豆干切細絲備用、粉絲泡水備用2. 把所有食材,依各人口感分別汆燙好,再加入所有的調味料即可

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(食譜提供:Niki's Table)

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