巴黎，當人們讚頌著「Paris, Je t’aime」（巴黎我愛你），幻想在浪漫之都來一場美麗邂逅的同時，卻也飽受壅擠、高物價、治安欠佳與罷工之苦。舉著浪漫的通行證想要在浪漫之都討生活，可是一點也不浪漫的事。然而，在這座幾乎每一寸土地都被利用殆盡的法國第一大城裡，還保留下一片象徵過往農業巴黎的小小葡萄園，卻是浪漫之都裡最浪漫的一件事。
16世紀，位於北郊的蒙馬特還來不及以聖心堂（Sacre Coeur）繪出巴黎著名的天際線，這片小丘上早已種滿了高高低低的葡萄園。隨著巴黎逐漸發展為現代都市，不合時宜的葡萄園也慢慢被巴黎人趕出了這塊土地。1933年，彼時的巴黎早已晉身世界四大城市，巴黎市政府卻毅然決定以葡萄園保留蒙馬特的歷史特色，選在聖心堂旁一小塊面北的土地上，種下了2,000株Pinot Noir黑皮諾與Gamay加美葡萄，並將葡萄園命名為「Clos Montmartre」。
88年來，這座葡萄園每年10月的採收季都會舉辦一場「蒙馬特葡萄收穫節」（Fête des Vendanges de MontMartre），號召遊客一同參與葡萄採收，並交由市政府委託的釀酒師進行釀造，千餘瓶葡萄酒的銷售所得也全數捐作公益之用。如今，這場收穫節已經成為一場結合遊行、美食美酒與音樂表演的盛大節日，每年吸引超過20萬的遊客參加，是巴黎僅次於「Fête de la Musique」（夏至音樂節）與「Nuit Blanche」（白晝之夜）的第三大節慶。
由於Clos Montmartre坡地面北，此地也非葡萄能夠成熟豐美的氣候，因此釀出來的特規500ml紅葡萄酒並不出色，倒是每年由蒙馬特在地藝術家所設計的酒標，替這瓶約50歐元的限量酒款添加了收藏價值。
由巴黎市政府管理的Clos Montmartre平時並不開放參觀，遊客可透過預約請專人進行導覽，或是每年採收節活動期間入園，此時更有美食市集能品嘗到以往年份的Clos Montmartre。
（右）500ml裝2009 Clos Montmartre
或許一瓶算不上便宜的Clos Montmartre，並無法展現出黑皮諾與加美的品種風貌，但每一口蘊含的歷史意義與人文價值，卻是標價所難以言說的法式浪漫。下一次有機會在秋季造訪巴黎的話，不妨來蒙馬特體會一下「城市葡萄農」的生活吧！
文／Steven Liu 圖／胡家芸
圖片來源／Fête des Vendanges de Montmartre官網、聖心堂Wikipedia
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