客房內陽台景觀(圖：飯店提供)
【旅遊經 洪書瑱報導】
說起東旭觀海酒店或許許多花蓮人還是有些陌生，但只要說起花蓮第一家國際觀光旅館亞士都飯店，不管是住宿、用餐環境或保齡球館，對在地民眾而言始終有不可取代的意義及回憶，易主後，東旭觀海酒店以承襲地方50年情懷並誓言創造全新體驗為使命，更名為「東旭觀海酒店」，於7月中旬試營運，並於昨(6)日正式開幕迎賓，希望在華麗轉身後帶給花蓮地區的民眾一個懷舊卻又嶄新的面貌。
飯店正式開幕(攝影：洪書瑱)
※.亞士都時期，乘載著無數花蓮的懷舊情懷──
亞士都時期(圖：飯店提供)
亞士都時期(圖：飯店提供)
亞士都時期(圖：飯店提供)
亞士都時期(圖：飯店提供)
亞士都時期(圖：飯店提供)
位於花蓮市民權路的亞士都、占地近3千坪，於1970年開幕，是花蓮境內第一家觀光飯店，今(2021)年由東旭資產管理公司花費8.7億接手後，於6月1日起花費數千萬整修，除了粉刷外觀、重做大廳、及八十多間客房等修繕及調整，並改名為「東旭觀海酒店」。如今東旭觀海酒店依舊擁有花蓮美崙地區的一線觀海酒店，周邊環境優雅，酒店面臨無垠的太平洋，前有濱海健行林蔭步道和花蓮運動公園。
※.東旭觀海酒店現在給人一種明亮及懷舊的文藝──
豪華海景家庭房(圖：飯店提供)
房間的鑰匙有個懷舊的念想與創意的作法(攝影：洪書瑱)
《Coach X Jean Michel Basquiat聯名塗鴉熊》是飯店新設的打卡區(攝影：洪書瑱)
一直都存在的一代雕刻大師楊英風作品《生命之樹》(攝影：洪書瑱)
飯店一隅(攝影：洪書瑱)
飯店園區一隅(攝影：洪書瑱)
庭園內有一處土地公廟相傳非常靈驗(攝影：洪書瑱)
土地公廟中還能抽籤(攝影：洪書瑱)
東旭觀海酒店館內維持原有的168間客房、提供在地特色的自助早餐西餐廳、休閒娛樂區、戶外游泳池及廣大的戶外花園等公共設施，在經過短暫修整後，除保持一貫的建築特色外，並保留給花蓮人一些懷舊氣息外，重新為外牆局部粉刷營造度假氛圍，在內部裝修則做了一些巧思，以流明天花讓大廳空間更為明亮，讓整個空間看起來更寬敞。
大廳中央也擺置了「Coach X Jean Michel Basquiat聯名塗鴉熊」，使整體增添藝術及時尚的氣息；一旁也設立了伴手禮專區，有結合台灣在地茶籽清潔保養品牌「茶寶」、黃金蜆的故鄉之稱的「立川魚場」等。而原位居二樓的長虹灣中餐廳邀請花蓮首屈一指的浙江菜館「九號餐廳」進駐，將呈現原汁原味道地上海菜風味給過往旅人，帶來與過往不同的印象。
如今東旭觀海酒店仍坐落於花蓮美崙地區的一線海景，酒店直面浩瀚的太平洋及花蓮港區，鄰近各主要交通樞紐，距七星潭、市區東大門夜市等知名景點車程也僅需5-10分鐘，實屬鬧中取靜的絕佳位置。
在開幕期間，適逢振興五倍券的發放期間，東旭觀海酒店也推出「五力全開」住房專案，凡透過官網或電話訂房，使用任一面額五倍券(200/500/1000)，即享所有房型買一送一優惠(住宿券限下次使用，限半年內使用)，每房皆依房型定員提供自助式早餐。
東旭觀海酒店總經理黃坤泰也特別感謝交通部觀光局及花蓮縣政府在旅館轉型籌設的階段給予指導與助力，以及其他縣府單位和觀光旅館同業提供的指教和鼓勵，相信東旭觀海酒店未來會繼續秉持著用心服務的精神，將花蓮的熱情、人情、溫情DNA讓過往的旅客都能感受到，也會積極回饋地方，成為服務大家最好的鄰居。