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銀行主管熱愛客家 轉職開店客元素咖啡館

客家電視台/羅安達 桃園 2021.10.05 18:48

為了尋找自己新的人生,原本在銀行當主管的年輕女性蕭詩美,回到桃園市大園區開設了自己夢想的咖啡廳,不是客家人的蕭詩美,因為喜愛客家文化,就把客家元素放進咖啡館的餐點裡,有空時更與朋友,一起在桃園北區推廣客家文化。 熟悉的操作咖啡機,那原本數鈔票的手,現在摸的是咖啡豆,拿的是馬克杯,而為了與客家文化結合,老闆還製作擂茶涼糕,咖啡搭配客家甜點,吃在消費者口中,感到別具風味的氣息。 顧客 吳媽媽:「來這裡大家見面可以聊天,又可以吃她這客家的擂茶,又有涼糕可以吃,真的在我們這閩南語庄,真的是很高興啦。」 顧客 游媽媽:「又可以跟客家朋友交流很好,可以學到客語。」 老闆蕭詩美表示自己喜愛客家文化,離開銀行業後,開了這家與客家相關的特色咖啡店,不僅如此,還與志同道合的朋友,一起在桃園北區,福佬鄉親較多的地方推廣客家,希望讓這裡的客家鄉親,也可以一起來重視客家文化。 老闆 蕭詩美:「要感謝大園區公所長官,讓我學習客語的機會,我參加客家活動,很開心很高興喔。」 客語老師 張瀠心:「很感動就說她不會說(客語),變到又會演講又會唱歌又會跳舞,所以我覺得蕭詩美是我們客家人,幫我們宣傳客家文化,最好的店、最好的人選。」 蕭詩美表示投入客家特色咖啡店,推廣客家已經11年,從不會聽說到自己考取客語認證,自己相當開心,希望透過這小小的力量,讓來這裡喝咖啡的朋友,喜歡這裡的客家風情。

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