台南虱目魚文化季10/30展開　虱霸王及美味嚐鱻評選即起徵件

記者李文生／台南報導

目前值虱目魚盛產期，為助漁民行銷，台南市府農業局結合安南、將軍、北門、七股及學甲等5大虱目魚產區，10月30日起舉辦台南虱目魚文化季活動，今年推出5大區美味嚐鱻及虱霸王評選。農業局表示，活動簡章及報名表，可至農業局、安南、北門、學甲、七股、將軍等公所網站或台南搶鱻報FB頁面下載，歡迎符合資格漁民踴躍報名參加。

農業局表示，2021台南虱目魚文化季活動，首場將於10月30日在安南區媽祖宮鹿耳門天后宮舉辦，後續由將軍、北門、七股及學甲等4區於每星期六接力舉辦，活動延續至11月27日。除有漁業體驗外，今年舉辦虱目魚美味嚐鱻及虱霸王重量比賽，設籍於台南市漁民且養殖魚塭在台南者都可報名參加。

農業局表示，5大區美味嚐鱻報名至10月15日止，由5大區漁民進行分區比賽，美味嚐鱻只收處理過的虱目魚肚，不收整條虱目魚，重量檢測須達160-180克，未達重量者不予計分，每件補助材料費300元。因疫情管控，不提供現場參賽者觀看，統一由評審代為處理煎虱目魚肚並評分，比賽當天全程直播並錄影存證，5區分別評選出3名優勝者頒獎表揚。

農業局表示，虱霸王活動徵件，參賽虱目魚需3台斤以上，通過書面審查入選者，南市區漁會將另行通知。比賽收件為整尾虱目魚，每人補助材料費1000元，受理時間至10月22日止。評選虱霸王冠軍1名，獎品為匾額、電動自行車及獎金3000元。優勝2名，獎品為獎座及獎金2000元各1份。