匯流新聞網記者陳鈞凱 陳儀潔 韓羽婕／台北報導
10月5日起雖然不降級，但餐飲內用全面大鬆綁！中央流行疫情指揮中心今（4）日一口氣宣布解除餐飲業的三大禁令，不但不再要求使用隔板或維持1.5公尺間距，也開放離桌敬酒等社交活動，而且不管是吃到飽還是自助餐，也不再限制一定要由專人分菜或夾取的硬性規定。
考量國內本土疫情已趨緩並且穩定控制，指揮中心宣布，自10月5日至10月18日雖仍然維持疫情警戒標準為第二級，但全面調整鬆綁相關規定。
食藥署長、中央流行疫情指揮中心研發組副組長吳秀梅下午也出席疫情記者會，宣布餐飲業內用規定全面鬆綁，一口氣解除原先的內用3大禁令，包括：一、國人於餐飲場所用餐，不限制使用隔板或維持1.5公尺間距。二、宴席開放離桌敬茶(酒)等社交活動:仍請盡量減少離桌敬茶（酒）。三、放寬桌菜及自助餐取菜方式，不限制由專人分菜或夾取。
另外，超商部分也同步鬆綁，茶葉蛋、關東煮等熟食，亦不限由工作人員服務方式販售。
不過，吳秀梅強調，儘管同意放寬可以離桌敬酒，但還是希望大家儘量減少頻率，且離桌敬酒一樣要配戴口罩，畢竟已經不是在座位上吃東西；且吳秀梅強調她要特別提醒，自助餐一樣要維持有適當的間距。
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