後山小調∕櫻桃的誘惑

民生頭條

民生頭條/新頭條

4 年前

新聞圖片

台灣以前很少人種櫻桃，最近種的人多了，品嚐自己土地上的櫻桃，美夢成真。筆者的農地上，種了西印度櫻桃和美國櫻桃。

西印度櫻桃枝葉繁盛，經常要修剪，如果不修剪，强烈的東北季風就會吹垮樹枝，一旦颱風侵襲更是不堪一擊，不知道是否水土不服的緣故，結果率並不佳，味道稍澀，甜度也不足，我們採了一兩次品嚐後，再也沒有人採食了。

美國櫻桃又叫卡利撒櫻桃，花開時呈現五瓣，純白色，結果時形狀圓滾滾的，顏色紅通通的，鮮艷美麗，十分討喜，吃起來微甜多汁，有人製成沙拉，據說有微毒，不宜多吃。（本文作者∕資深媒體人：溫富振）

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