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宅經濟帶動食經濟!樂天市場扶植美食新店 平均月成長20%

匯流新聞網/王 佐銘 2021.09.22 15:12

匯流新聞網記者王佐銘/台北報導

宅經濟已成為全球趨勢,近年逐漸催化許多商家數位轉型。經濟部上月23日公布今年7月批發、零售及餐飲業的營業額,皆創歷年同月新高,特別是電子購物營業額,更創下零售業最高年增23.4%。而台灣樂天市場也觀察到,今年Q1新店數增加10%年成長,在食品類方面,佔比更高達45.4%,成為最大宗類型,足以見得宅經濟帶動食經濟熱潮。

樂天市場表示,食品類一直是站上最熱銷的類型,疫情期間樂天市場將開店輔導課程轉化為線上授課,持續協助中小型企業數位經營,讓店家能夠從基礎學習。

樂天也從大數據看到,上半年新加入的美食類店家,訂單數每月平均約20%的成長,而能夠使新進食品店家迅速成長的主要關鍵來自於採購的「方便性」與「健康」的考量。舉例來說,5、6月正值疫情嚴峻時期,健康議題被更加重視,多款式組合、大份量包裝,或是身體保養、低加工的食品,迎來銷售的高峰,每月銷售數量均較前月份成長近80%。

樂天市場指出,就食品類型來看,以「組合式」包裝、「天然無添加」特色最受歡迎,如聖瑪莉所推出的7天麵包福箱就曾多次登上網站美食熱銷排行榜前5名,今年推出的原味肉桂捲或檸檬乳酪更是大獲好評,一週內銷售近千盒。另外,不含防腐劑或沒有化學添加物的產品也常常是民眾在網購上選擇的人氣美食。

樂天市場透露,目前網站正推出新活動,多款指定的商品買一送一、消費滿額還可以領優惠券,在指定店家購物還可以賺最高19%的點數回饋,並加碼跨店消費滿額再贈100點。並表示未來將不定期持續推出多元類型的店家,並且結合多樣的活動,為店家帶入更多的營業商機,也讓民眾用最方便、最優惠的方式選購到最喜愛的商品。

照片來源:資料照

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