食藥署預告：靈芝濃縮夜不得含基改片段最高罰3百萬

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5 年前

【NOW健康陳敬哲／台北報導】今（15）日衛福部食藥署公告，靈芝球蛋白濃縮液，不得含有基改片段，一旦現違規將先給廠商一次改正機會，如果再違規，衛生單位可依法開罰3至300萬元；預計草案討論觀察期60天，完成就無意見就正式公告。

食品組科長廖家鼎表示，生產小孢子靈芝類濃縮液，藉由畢赤酵母Ey72菌株發酵生產，再經濾膜移除菌體、濃縮、調配混合，再利用移除菌體、濃縮、調配混合製得。最後成品不得有微生物與轉殖基因片段。

廖家鼎補充，生產靈芝濃縮液，赤酵母Ey72菌株就像代理孕母，不用實際種靈芝，就能在基因改造赤酵母Ey72菌株發酵中產生，但在調製小孢子靈芝類濃縮液時，基因改造片段不得檢出，否則將違反法規。

衛福部將持續把關並落實管理規範，草案正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，得依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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