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Paundokeki 中秋節蛋糕 冉冉上市!!

yam蕃薯藤新聞/ 2021.09.13 18:26

中秋節有個風雅的別名,又稱之為月夕。明代王世貞《鳴鳳記》中寫道:「且姑留美酒,待月夕花朝,酣歌依舊」。然月夕指的是中秋,而「月夕花朝」亦為良辰美景之美意。Paundokeki映著佳節之際,推出新款蛋糕同您不負著「月夕花朝」。

 


雞尾酒梅果蛋糕

蛋糕上棲著一支細巧的紅醋栗串,披著由野莓果泥調製而成的酒紅色外衣,在視覺上非常的具有戲劇性。內餡由櫻桃白蘭地酒漬的櫻桃、蔓越梅及藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋栗等各類莓果混合而成,櫻桃白蘭地的香氣與與莓果的甜酸挑動著味蕾,整體口感溼潤而綿密,華麗而令人驚豔。。

  • 法國KIRSCH櫻桃白蘭地。
  • 法國 FRUITS ROUGES & Co莓菓。
  • 法國 FRUITS ROUGES & Co紅醋栗串。
  • 法國 ISIGNY 無鹽發酵奶油。
  • 法國 RAVIFRUIT 果泥。
  • 義大利 LUCIANO櫻桃。
  • 紐西蘭 FRESH AS覆盆子。
  • 日本 上白糖。
  • 日本 昭和麵粉。

 

法式巧克力脆皮水果蛋糕

是一款厚實、濕潤但卻甜度偏低的法式巧克力水果蛋糕。包覆著一層厚厚的脆皮巧克力,散落其中的杏仁角讓外型更具有趣味性。內餡加入了酒漬蘭姆葡萄、杏桃果乾、杏仁果,豐富了咀嚼時的口感與增添了堅果的香氣,66%的純苦巧克力點綴其中,適中的苦甜是一種成人的味道。蛋糕出爐時稱熱刷上了萊姆酒酒糖液讓蛋糕除了讓蛋糕保持濕潤更增添了香氣的層次。

  • 牙买加MYERSS蘭姆酒。
  • 墨西哥 Cacao Brry 66%、58%巧克力。
  • 墨西哥 Cacao Brry 可可粉。
  • 美國 葡萄乾、杏桃果乾、杏仁果。
  • 法國 ISIGNY 無鹽發酵奶油。
  • 日本 上白糖。
  • 日本 海藻糖。
  • 日本 昭和麵粉。



中秋節免運活動:

1. 即日起至九月底止。

2. 購買滿四條免運費(不限口味)。

訂購傳送門 :https://reurl.cc/N6Az3x

 

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