回到頂端
|||
熱門: 王必勝 特斯拉 國旅券使用
}

苗栗縣貓裏紅優質紅茶評鑑頒獎及發表茶包新品

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2021.09.13 16:01
2021苗栗縣貓裏紅優質紅茶評鑑頒獎典禮,9月11日上午在苗栗市農會推廣部舉行,同時發表新品貓裏紅杭菊、薄荷茶包,並結合青農市集促銷,協助農友推廣中秋節伴手禮。

  苗栗市農會為振興南勢八甲茶產業,從2013年起在水保局台中分局、茶業改良場、苗栗縣政府、苗栗市公所的支持協助下,積極輔導推廣茶園新植或更新,並透過行銷、產區契作等,建立「貓裏紅」品牌,逐步打響了苗栗紅茶知名度。

  2017年起,苗栗市農會每年辦理貓裏紅優質紅茶評鑑,藉以提升種茶技術,進而提高紅茶品質及價格,增加茶農收益,苗栗縣政府亦從2018年起陸續補助苗栗市農會購置製茶機具提供茶農使用,以減輕種茶、製茶成本,吸引青農返鄉。

  2021苗栗縣貓裏紅優質紅茶評鑑,評選出特等奬一名、頭等獎6名及金質獎11名、銀質獎14名、銅質獎21名、優質獎80名,有不少茶廠或茶農獲得兩個以上的獎項,甚至有不少青農也獲奬,讓苗栗縣茶產業傳承發展出現了新契機與曙光。南勢里的八甲茶園便是一個明顯的例子。園主表示,2021年有18點參與評鑑,分布在各名次,成為一條龍得主。想要收集的茶友,已來不及了,有些等級業已出清。

  2021獲得貓裏紅茶評鑑特等奬的八甲茶園園主楊敏珠表示,八甲茶園在公公手上就開始作茶,以出售茶菁及粗製茶為主,已沒有經濟效益,1994年開始便往精緻製茶方面發展,配合八甲茶葉示範區及行政院農業委員會水土保持局台中分局導入省工、省水智慧科技管理技術,協助茶農、茶產業復耕,打造茶園新亮點,帶動在地貓裏紅產品。期間曾抓住各種教育訓練及製茶比賽的機會,以觀摩別人的優點並充實自己,2018年左右當公子加入製茶行列時,為了傳承種茶、製茶工藝,增添新的製茶設備,擴大生產能量。

  成為八甲示範茶區的一員之後,在4甲多的茶園進行草生栽培,大量使用有機肥,改善土壤性質,長期下來,在茶區的24小時監控設備下,在茶區內曾發現石虎、貛等多種動物的踪跡,顯然生態多樣化,對環境是友善的。提供白茶、包種茶、綠茶、東方美人茶、紅茶等,依季節有所不同。

  八甲茶園除了製茶、銷售茶葉之外,可到茶園選購或宅配。並預約提供食農教育、製茶體驗活動、製茶研習活動、製茶比賽、導覽解說(影片欣賞)、品茗、茶餐料理等。一次可以20-40人活動,需提前2個月左右預約,以便準備茶菁。

苗栗市逍遙遊:http://360.tw.tranews.com/
大台灣旅遊網:http://tw1.tranews.com/

社群留言