匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
蘆薈是眾多愛美人士眼中的「排便聖品」，坊間也有不少主打蘆薈成分的膠囊、錠劑，但懷孕婦女卻得格外小心！由於可能暗藏刺激子宮收縮、流產等風險，食藥署今（8）日重新預告訂定「食品原料蘆薈之使用限制及標示規定」草案，後年起，不但只允許2品種的蘆薈葉、經完全去皮後才能加工使用，且蘆薈素（aloin）的含量不可以超過10ppm之外，更要求全面標示「孕婦忌食」警語。
蘆薈在國內使用廣泛，常見一種是直接去皮、取下透明的果肉丁用於飲料、優酪乳等食品當中；一種是做為錠狀、膠囊，主打助排便順暢，食藥署掌握現有數十個產品主要都自美國進口。
食藥署食品組科長廖家鼎表示，蘆薈目前是食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」中「草、木本植物類（2）」列載的品項，而蘆薈葉主要含有的活性成分為蘆薈素，是屬於羥基蒽類衍生物（hydroxyanthracene derivatives）的一種，國際間已有相關科學研究報告指出，長期食用含羥基蒽類衍生物的食品或膳食補充品具有安全上的疑慮，可能引發肝腎毒性。
另一方面，廖家鼎說，國外研究也發現，針對孕婦部分，如果蘆薈的綠色外皮未確實被完全清除乾淨，可能刺激子宮收縮，導致流產。
因此，食藥署新的草案規定，未來蘆薈要當作食品原料，不但必須是費拉蘆薈（A. vera）及好望角蘆薈（A. ferox）品種的葉子，且須確實完全去皮後，才能加工使用；此外，進一步規範使用蘆薈葉作為原料的食品，蘆薈素（aloin）的含量不可以超過10ppm外，還必須標示「孕婦忌食」警語字樣。
廖家鼎指出，不過去年底歐盟研究顯示，如果蘆薈素在1ppm以下，風險極低，可以忽略，所以只要產品檢具經檢驗機構檢驗所含「蘆薈素」含量低於1ppm的分析證明者，得免標警語。草案預定自2023年1月1日生效，但國產產品的製造日期或進口產品的輸入日期於草案生效前者，可繼續販賣至其有效日期屆至為止，未來經查獲食品所使用原料不符規定者及未標示警語者，皆可開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
照片來源：示意照／翻攝自Pexels
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