越南文化會館、東新會美食值得品嚐

【記者高金次新北報導】
位於新北市中、永和區交界的越南文化會館，兩年多來，由社團法人新北市易象推廣協會附設越南同鄉委員會開始，辦理過30多場大小活動課程，指導單位有新北市社會局、文化局、城鄉局、經發局，漸及教育部、移民署、經濟部等。

易象會也分別承辦了新北市社會局新住民家庭關懷站及銀髮族俱樂部社服計畫。在姊妹的熱情參與之下，更串聯北北桃竹縣市的社團領袖及熱心人士，成立了社團法人台灣東協新住民家庭成長學會(簡稱東新會)，行動倡議新住民創生經濟。

東新會理事長喬氏黃鶯表示，社造的過程是辛苦的、充實的。社團的經營是燒心的、耗時的。面對許多的冷言熱嘲，團隊成員們咬牙一步一步走過來了。為讓社團能夠永續經營，108年發起理監事、幹部及永久會員募資50萬元，創生了小小的金軒國際實業有限公司，提供場域無償使用，然而受限商品來源，生存不易，但是團隊並不氣餒，透過課程學習開始研發獨特性的銀髮族命理、障家養生系列及新住民醬菜產品，逐漸累積有了能量。

而在越南文化會推出的新住民醬菜「越式三醬產品」，經過調整改良，完成了商業化及合法模式。今年3月獲得經濟部中小企業處SBTR(A類)輔導計畫(33)家通過，補助一百萬元，讓公司營運開始逆轉，在疫情嚴重期間，團隊們常態性加班趕工，終於有了具體的期中成果。

黃鶯說，近半年來，越式三醬透過口傳及網路分享，已經引起外界注目，目前成品即將出爐，也邀請姊妹及社區銀髮族、障家加入搓皮、黏貼標籤、包裝等勞務，並且支付鐘點費用，更是引發話題，凸顯團隊優勢的特殊性及公司營運廣納社區閒置人力資源的創生特質。

由於團隊成員具有新住
民、身障特造經驗，合作電商興趣頗高，今年7月，也獲得新北市經發局群眾募資集資輔導計畫遴選(15家)通過。

特別是在加強品牌的生命故事行銷更是成為兩點，值得各方多所期待。同時，會館9月1日也成立「小巢輕飲食吧」實體店面，除了連接網路平台行銷之外，提供姊妹輕飲食工作訓練及商品寄賣，期望這些具體的經驗，能夠提供給後起的新住民姊妹跟進仿效。

圖說上：東新會理事長喬氏黃鶯說明：社造越式三醬透過口傳及網路分享。

圖說中：東新會推出的新住民醬菜「越式三醬產品」。

圖說下：越南文化會館推出的新住民服飾。