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元培醫事科大啟用製茶教室暨陶窯 攜產官學研訓培育藝術養生人才

爽爆新聞網/ 2021.09.01 13:09

【記者羅蔚舟/新竹報導】
元培醫事科大繼成立全國唯一的茶陶文創學程建置陶窯場後,再成立製茶教室、配備全套標準製茶設備,深耕茶陶文創以達到藝術養生的大健康產業人才培育目標。元培醫事科大今(8/31)日舉辦「茶‧香山陶‧數位轉型—製茶工廠揭牌暨陶窯點光禮」活動,獲桃竹苗分署等產官學研訓各界肯定與支持,同時營造與高中職策略夥伴關係,共同培育藝術養生人才。

▲元培醫事科大今(8/31)日舉辦「茶‧香山陶‧數位轉型—製茶工廠揭牌暨陶窯點光禮」活動,由元培醫事科大校長林志城主持,並桃竹苗分署長賴家仁等產官學研訓各界貴賓一同剪綵揭幕。

元培醫事科大今日這場「茶‧香山陶‧數位轉型—製茶工廠揭牌暨陶窯點光禮」活動,包括勞動部勞動力發展署桃竹苗分署長賴家仁、農委會茶業改良場副場長邱垂豐、新竹市副市長沈慧虹、中華食藥用菇暨中草藥生技聯誼會長黃政富、前紐西蘭奇異果亞洲區總裁暨前台農發董事長陳郁然老師,以及台灣茶協會、桃園市茶商同業公會、台灣省茶商業同業公會聯合會、台灣陶藝協會、中華民國陶藝協會、台灣陶文化協會、新北市鶯歌陶博物館、新北市坪林茶業博物館無飲茶飲料連鎖集團、千滬茶緣~茶藝生活美中心等代表共襄盛舉,同時大成商工、鶯歌工商、香山高中、苗栗農工、世界高中、大明高中等高中職策略夥伴代表亦盛情與會。

▲元培學生在製茶教室體驗揉茶。(圖/元培醫事科大提供)

元培醫事科大校長、也是科技部茶資源整合開發產學聯盟的計畫主持人林志城指出,茶藝或陶藝都是茶資源,兩者的科技與藝術整合,可激起更多文創火花,並讓藝術養生的內涵呈現;此次結合新北市坪茶博館、新北市鶯歌陶博館、新竹市玻工館、台北市中山堂與元培醫大建立「三館一校一堂(311)」連線,打造茶、陶、玻共贏文創圈。

▲元培醫事科大校長林志城。

元培醫事科大8月完成設置可培訓勞動部製茶技術士的專業製茶教室,以及蓮池茶寮地景,讓茶陶文創環境更完善,在「元培茶‧香山陶‧數位轉型—製茶工廠揭牌暨陶窯點光典禮」活動中,邀請勞動部勞動力發展署桃竹苗分署賴家仁分署長、新竹市副市長沈慧虹、農委會茶改場邱垂豐副場長、新北市鶯歌陶博館吳秀慈館長、新北市坪林茶博館劉一儒館長、苗栗農工校長謝世宗校長等貴賓為製茶教室揭牌。

▲桃竹苗分署長賴家仁。

此製茶教室配備先進的製茶設備,學生在此可學習標準的製茶流程,包括各式炒菁、揉捻、乾燥、焙茶機器,以電子式加熱來節能,遠紅外線裝置則讓烘焙出來的茶更有益人體健康;會後,也辦理學生體驗揉茶活動,傳承製茶技術。

林志城校長強調,臺灣的旗艦農產品–茶,本身就有養生的概念,利用製茶技術可創造使人五感滿足,跨領域結合臺灣的特色陶藝的茶陶文創,其實是大健康產業中使人身心靈富足的幸福產業,也鼓勵大家多喝茶保健康。

此外,這次活動也舉辦柴燒窯點光儀式,將茶陶文創系師生執行USR計畫,打造香山藝術養生綠帶,帶領社區高齡者所捏陶藝作品進窯點火燒製,由臺灣陶藝學會許清全理事長以及香山高中校長洪碧霜、鶯歌工商校長顏龍源、大成商工校長陳瑞元等貴賓,以古禮進行點火儀式;此儀式將成為固定辦理之學術傳統,以進一步拓展本校與策略學校之間的夥伴關係營造,共同合作培育藝術養生文創人才。

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