臺南超前部署 8/28起全市養豬場停用廚餘

【大成報/記者于郁金/臺南報導】國內於今年8月22日查獲首宗走私越南肉品檢驗出非洲豬瘟，為避免來源不明肉製品，透過廚餘流向本市養豬場，衝擊養豬產業。黃偉哲市長指示，農業局配合農委會養豬場停用廚餘政策，超前部署自8月28日起全市養豬場停用廚餘，以保護臺南市養豬產業安全。

黃偉哲市長表示，臺南市境內有598場養豬場，總在養頭數約58萬頭，目前我國不是非洲豬瘟疫區，但因非洲豬瘟不是人畜共通傳染病，民眾容易忽視，而買入國外來源不明的豬肉製品，又經由廚餘的管道進入到養豬場，引發非洲豬瘟傳染之疑慮，所以，請民眾共同配合不要購買或食用來路不明豬肉製品。

農業局李建裕局長表示，為降低非洲豬瘟傳播風險，臺南市配合農委會政策，自8月28日起全市養豬場停用廚餘；另外，非洲豬瘟屬我國甲類動物傳染病，會造成豬隻嚴重死亡疫情，目前尚無藥物可供治療及疫苗施打；病毒存在於環境時間相當長，不易殺滅，可經由廚餘、車輛及人員夾帶等途徑傳播，請養豬業者務必不要收受來源不明的豬肉製品及違法使用廚餘。

李建裕局長進一步表示，若經查獲違法使用廚餘，依飼料管理法規定，按次裁罰，最低3萬元、最高300萬元罰鍰，農業局今年已查獲4場違法使用廚餘養豬場，依飼料管理法共裁罰12萬元；全市停止使用廚餘餵飼豬隻，所以，原先環保局廚餘再利用檢核通過的14場養豬場，請儘速向所轄區公所申請轉用飼料補助(配合停用廚餘1個月的養豬場，每頭補助500元；廚餘永續轉用飼料的養豬場，每頭補助2,500元)。

農業局呼籲，民眾可以選購經屠宰衛生檢查合格的豬肉，及有「臺灣豬標章」豬肉產品，食用安全無虞，也一起愛臺灣豬；呼籲全民及養豬業者一起來防範非洲豬瘟進入養豬場，一起守護產業。