日月千禧「東洋巨擘展」展出日本版畫大師世紀傑作    同名款甜點呈現版畫創作奧妙

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】日本文化備受國人喜愛，雖因疫情阻撓暫時無法前往當地，仍有機會欣賞到東洋藝術之美。即日起至2022年1月2日止，台中日月千禧酒店特別與揚曦藝廊創辦人林瑩合作，邀請到世界石版畫大師園山晴巳、日本銅版畫大師宮山広明聯合舉辦「世紀之巔~東洋巨擘展」，展出的39幅畫作，完美呈現版畫藝術的細膩及韻味、與日本畫壇巨匠對作品的熱情及執著。此外，搭配畫展，點心坊主廚蘇育民以版畫創作過程為靈感，匠心打造同名款藝術甜點，作畫所需使用的石版、滾筒、刮刀搖身一變成點心，風味不凡外、創意十足。

台中日月千禧酒店總經理許瑄芷表示，日月千禧第二十屆的藝術亮點展覽「世紀之巔~東洋巨擘展」，展出日本版畫大師園山晴巳、宮山広明的生涯代表作，這兩位大師的傑作皆獲日本天皇、俄羅斯普希金博物館、英國倫敦大英博物館、美國紐約大都會博物館收藏，且曾受邀於北京紫禁城、法國凡爾賽宮展出；不僅提升酒店畫展至國際級層次，更讓賓客不用出國就能欣賞到博物館典藏等級的東洋鉅作。

其中，藝術家園山晴巳擁有當今「世界石版畫第一人」的美譽，創作至今超過50個年頭，其精湛的技術與細緻的功力，被藝壇視為珍寶。綜觀創作階段可略分為「繩子及紐、油墨、流溢及預兆」4個時期，代表著藝術家隨年齡增長、創作積累，自然而然地從量變到質變的生命歷程。

最早期的「繩子及紐」，主要透過對物件細膩的觀察，打磨自己對石版的創作技術；且因日本人的嚴謹精神，更曾在旅法時3天內完成3件各要5道工序的作品印製，使得做慣夏卡爾、達利等大師畫作的工坊技師大感嘆服，而博得「瘋狂園山」的雅號。

「油墨」時期，以高超的素描技巧做為底蘊，佐以對石版技巧的嫻熟，成為獨樹一幟的風格呈現，超寫實乃至超現實的畫風每每令人為之驚嘆，在日本及海外獲獎無數，受到普世讚譽。

「流溢」時期逐漸將意識從油墨罐等物品本身，轉移至物品的樣態上，呈現出畫具的動作與表情；畫面呈現的即是某瞬間的動態，亦維持著超寫實與超現實交錯的風格。

受到911事件衝擊，開始「預兆」的系列創作。此時畫風迥異，從關注自我的物質用具中跳脫，以白色絹布散發出的柔和光芒，象徵人們在苦難之中仍應保有希望的救贖之光。

在「預兆」之後開始減法的創作，去除多餘的炫技成分，專注在呈現光的主題之上，是大師至臻之境而返璞歸真的技法呈現。其中傑作「Signe-N」更榮獲2011觀瀾國際版畫雙年展首獎。

藝術家宮山広明創作至今也超過50個年頭，以細點腐蝕套色銅版畫為主要創作技法，多以花卉為題材，且運用細膩娟柔璀璨的金箔為藝術品妝點出綺美潤澤；隨著光線移動，畫面頓顯鮮活、生命力躍然紙上。獨創的《源氏物語花園》系列享譽國際，深受藏家高度喜愛與關注，風格文雅清秀，把京都傳統技藝與日本古典文學相結合，呈現瑰麗靜好的一眼瞬息。

搭配畫展，即日起至2021年９月30日止，1F旅覓酒吧獻出同名款藝術甜點，點心坊主廚蘇育民讓創作版畫所需的畫具，變身為精緻可口的點心。其中石版以日式蜂蜜千層蛋糕搭，配檸檬餡與蜜核桃呈現出版材的厚度，包覆其外的白色可塑巧克力，則表現出畫紙的色彩與光澤；口味上蜂蜜的香甜、奶油的濃郁以及檸檬宜人的酸，交織出難以抗拒的好味道，口感鬆厚卻又輕盈，加入蜜核桃更是豐富層次。

此外，刮刀的刀柄由夾入覆盆子果餡的千層酥製成；刀片由58%巧克力手工揉製；滾筒筒心則是含有藍莓內餡的巧克力黑海綿蛋糕。且整款甜點造型經由巧妙的鋪陳，品嚐的同時還能探索藝術創作的奧妙。單點每份NT$250+10%，搭配上咖啡或茶一杯的藝術下午茶組合，每組NT$320+10%，且加價NT$30飲品還可升級為冰沙類、果汁類、酒精類咖啡或華剛君臨系列茶品。把下午茶組合拍照打卡、上傳至Facebook或Instagram並設定公開，還可享有該組合9折優惠(各項優惠不可同時併用）。午茶供應時段11:00~18:00，限量提供。


（開車不喝酒，喝酒不開車）