火鍋吃到飽潮流文青系！小福利火鍋會所新登場

文／景點+ Rhoda整理報導

Global Mall中和環球購物中心持續大改裝，陸續有新品牌進駐，饗賓餐旅旗下全台獨家「小福利火鍋會所」即日起盛大登場！歡慶開幕，活動期間還祭出三重消費優惠！

「小福利火鍋會所」以台灣復古元素結合摩登文青設計的火鍋吃到飽，十八香特製沙茶搭配黑毛和牛、藍鑽蝦等精采食材入鍋。

一走進「小福利火鍋會所」，在店格裝潢上，以台灣復古元素結合現代摩登設計，處處充滿驚喜，包括「熱量虐我千萬遍 我卻愛你如初戀」或是「靠臉吃飯」、「此燈亮有肉」，甚至連圍兜都充滿著趣味，上面寫著「靠臉吃飯 小福利關心您表情管理」好吃又趣味，絕對成為今年必拍的文青火鍋打卡點。

湯底和沾醬是火鍋的靈魂，「小福利火鍋會所」由主廚獨家研製的麻辣和汕頭兩種湯底領軍，麻辣湯底以牛油鎖住26種中藥材香氣，口感溫潤、麻而不膩。

汕頭湯底以大骨、新鮮蔬菜熬製，並加入主廚秘製乾貨提味，清香撲鼻。而不可或缺的沾醬，手工製作獨家「十八香特製沙茶」，十八種天然食材以一道道工序炒出的獨特香氣，更添畫龍點睛的享食體驗。

火鍋必備的食材，尤其具口感的肉品最吸引火鍋迷，「小福利火鍋會所」經由反覆交叉測試不同肉品、下鍋時間、肉片厚度及吃鍋習慣，測試出0.2cm的黑毛和牛吃起來最鮮嫩、0.3cm美國無骨牛小排口感很完美。

而喜愛海鮮，千萬不能錯過一般火鍋店少見的天使紅蝦、藍鑽蝦等高級海鮮食材，還有東石蚵仔、金目鱸魚片、小卷等，鮮甜滋味齊聚一鍋。

而火鍋必吃的丸餃類，有來自全台各地超過20多種的手工製作丸餃類，包括蝦仁干貝蛋餃、墨魚花枝丸、手工香菇冬筍蛋餃或是鯛魚竹輪、長糯米手工豬血糕、特製鴨血等，每份都想來一輪體驗。

再來點復刻小食如祕製炸雞、涼圓、芋冰和以台灣在地食材無添加物的饗賓自製「24濃作冰淇淋」，吃完熱的來點冰涼甜點，豐富食材、文青摩登氛圍，吃火鍋也能充滿時尚趣味感。

慶祝開幕，即日起推出三重優惠，第一重為即日起，內用消費並在FB或IG打卡即送小福包(送完為止)。

第二重為即日起至9月20日，內用消費並在「小福利火鍋會所」Google評論5顆星即可享95折優惠。

第三重即日起至8月31日，凡到店消費，即可獲得「平日晚餐兩人同行，第二人5折」 優惠券乙張。

而「中和環球威秀影城」已於七月登場，近期更有玩命關頭9電影上映，並推有聯名卡優惠，週一至週四使用Global Mall聯名卡至威秀影城現場購票，享2D全票7折優惠(每日每卡限購2張)，並集結館內超過20家品牌推憑票根享85折起優惠活動。

接著10月預計還有「華漾DIM SUM」新型態店登場，共計超過10個品牌串聯，以各國餐飲美食及電影娛樂，提供從家庭客、年輕客群到一人用餐都能滿足。

【Info】
小福利火鍋會所
Global Mall新北中和4樓(新北市中和區中山路三段122號4F)
座位：236個座位(疫情期間，因採梅花座及社交距離，座位數調整)
訂位電話：02-2226-3686
營業時間：午餐11:00-13:30、14:00-16:30 /晚餐17:30-21:30(各餐期用餐時間皆為2小時)
定價：
➢ 平日週一至週五午餐698元、晚餐798元
➢ 週末例假日午餐798元、晚餐898元
(以上價格均另加收10％服務費)
開幕優惠：
➢ 第一重為即日起，內用消費並在FB或IG打卡即送小福包(送完為止)
➢ 第二重為即日起至9/20，內用消費並在「小福利火鍋會所」Google評論5顆星即可享95折優惠
➢ 第三重即日起至8/31，凡到店消費，即可獲得「平日晚餐兩人同行，第二人5折」 優惠券乙張(使用時間至9/30)
Global Mall餐飲內用落實十大防疫措施，餐廳入口進行二次實聯制、量測體溫、提供酒精消毒液及規劃排隊動線，維持社交距離；入席用餐進行用餐人潮管制，採梅花座、裝設防疫隔板，鼓勵使用行動支付，減少接觸，服務之員工佩戴口罩及面罩。