【大成報/記者于郁金/臺南報導】因應全球環境的變化開始產生回歸的現象，無論流行趨勢、日常風情或飲食文化等，開始歸零回應本土風情，以家的風情誌概念，訴說著新的文化風情；「洄家-家的風情誌」是由「台南應用科技大學商品設計系、餐飲系、時尚設計系」3個系於文創PLUS臺南創意中心展覽，展出內容共分三大主題：商品設計系「洄茄-茄芷的風情誌」、餐飲系「美醬傳香，風華再現-錦龍醬油品牌特展」以及時尚設計系「文化與時尚共生-師生聯展」；內容回歸、反思並傳承臺灣本土風情，讓文化延續；展出時間：110年8月21日至110年9月4日 09:00-17:00(星期一不休館)展出地點：文創PLUS臺南創意中心1樓至2樓展區。

「洄茄-茄芷的風情誌」，商品設計系李佩玲老師連續3年指導大三學生，參與後壁地區地方創生，深耕於茄芷產品設計與發展，從初期的「茄芷產品識別」到「茄芷新浪潮」設計議題等；今年度更以「洄茄」為題，讓更多年輕人參與在地特色材的開發應用；這近3年來的深度耕耘，不僅促成在地面料商與後壁茄芷工廠合作的機會，也讓茄芷設計意象「新潮化」，並獲得廣大民眾的迴響與認可；今年更輔佐一組團隊進駐「南方創客基地」，持續茄芷設計的創作耕耘與文化延續。

「美醬傳香，風華再現 - 錦龍醬油品牌特展」，由錦龍醬油與餐飲系蔡振蒼副教授一起共同策展，蔡振蒼老師在同是南應大餐飲系系友的品牌第3代負責人陳宏印邀請下，協助醬油家業進行品牌再造與行銷規劃，延續老品牌精神，傳承醬香的美好；錦龍醬油成立於民國59年，發跡於嘉義，是由第1代陳崑霖創立，以專賣100%純黑豆天然釀造黑豆蔭油和蔭油膏，以及美味的招牌辣椒醬起家；因堅持傳統天然釀造工法，秉持高品質與誠信經營理念，深獲臺灣民眾與小吃業者喜愛；歷經第2代陳俊福經驗傳承及第3代陳宏印接手掌管，錦龍有了更深使命感，除了延續「錦龍」精神，也進行品牌形象再造，期許讓老品牌邁向國際，永續發展，為錦龍創造新的里程碑。

「文化與時尚共生-師生聯展」，展覽內容以時尚設計系師生、合作業師的作品呈現，文化與時尚共生出有趣的組合，與「家」的文化互動共鳴，設計出多樣性的玩法；展出作品分為「袋包」、「鞋靴」、「織品」、「攝影」等，以文化意涵為題材的作品帶給觀者不同的轉換與創意呈現；臺南曾是臺灣傳統產業匯集的大都市，隨著時代變遷，民生百事遷移，獨留下的「工藝」、「文化」樣貌仍然萬千，也帶出了這城市的新樣貌！台南應用科技大學時尚設計系一直推動著臺灣傳產「袋包」、「鞋靴」及相關產業的人才培育，對於產業的深根與人才培植一直默默進行，藉由此次的展出，讓大眾更了解日常中的文化與生活時尚可以玩出怎樣的新一頁。(照片由台南應用科技大學提供)

展出時間：110年8月21日至110年9月4日 09:00-17:00(星期一不休館)
展出地點：文創PLUS臺南創意中心1樓至2樓展區
展出地址：700臺南市中西區府前路一段195號