2021年的「南迴藝術季」以「Sicevudan從這出發」為主題，「Sicevudan」在排灣族語裡代表著「匯流、源頭」之意，同時象徵藝術跨越族群和突破邊境的框限，更加貼近在地風貌及氣質，不論是在地人或是異地到訪的遊客都可以透過藝術展品認識南迴當地的歷史文化。
這次的展出也預告將攜手14組國內外知名藝術家一起進行創作，沿著全台灣最美公路的南迴公路設置作品，同時也會串聯在地部落社區，邀請部落青年共同參與，不僅是打造期間限定的最美藝術風景，更是希望透過不同藝術家的創意與詮釋，展現南迴的生活樣貌與特色。
台東縣長饒慶鈴表示，「慢」是台東鮮明的生活態度，將台東獨一無二的自然景觀、人文風情與原住民文化相互扣合，打造出「慢活台東」生活方式。「南迴藝術季—Sicevudan 從這出發」帶著民眾走入緊鄰海天一色的各部落探訪美的蹤跡；我們不斷整合號台東各地自然資源、族群文化、生活美學等，希望將台東打造為一大美術館，藝術之美無所不在，為旅人帶路，走入台東各鄉鎮、部落、農村，慢慢體驗生活。
文化處表示，透過藝術家視角，感性詮釋對於這方土地、社群生活、原住民傳統文化及南方的情感，展現對於這片土地的愛與疼惜，好比作品《在斜坡上瞭望》，藝術雙人組陳淑燕與杜瓦克．都耀密集走訪部落，收集在地故事，把舊金崙部落的傳統文化和守護部落的精神轉化成為創作的元素，並邀請村民共創參與創作；而以色列藝術家伊丹．扎勒斯基《行走的意識》的人像雕塑，與臺灣藝術家林子堯《潮．南》的拖鞋裝置則於千禧曙光紀念園區海灘形成趣味的相互對話。
這篇文章 最美的南迴公路上出現「巨人」？原來是「慢活台東」藝術創作 最早出現於 旅食樂。