咖啡好手看過來！第二屆秘魯咖啡創意大賽徵件至9/3

（台北訊）說起秘魯，其獨樹一格的精品咖啡和優質可可聞名世界，而2021年7月適逢秘魯獨立200週年，秘魯駐臺北商務辦事處為歡慶這個特別的日子，同時讓台灣民眾對秘魯咖啡有更深入的認識，特別與生豆商卡拉維拉公司共同舉辦「第二屆秘魯咖啡創意大賽：CUSCO MOCHA」，無論是專業咖啡好手，或是愛好咖啡的業餘人士皆可免費報名參加，報名截止至9月3日，歡迎民間咖啡高手一同挑戰創作出與眾不同的咖啡飲品。

秘魯駐臺北商務辦事處說明，比賽分有第一輪和第二輪兩階段，在第一輪賽事中，參賽者需將作品照片上傳至投票網站開放網友投票，依票數分別選出六名專業人士及三名業餘愛好選手進入10月2號的決賽。進入第二輪賽事時，兩組入圍者將在三位評審面前實際製作出第一輪參賽的作品，並從組別中各選出冠、亞、季軍，專業組與業餘組冠軍，可分別獲得五萬元及一萬五千元的高額獎金。

為加大推廣秘魯特產力度，秘魯駐臺北商務辦事處表示，在專業咖啡人士組中，我們希望參賽者為他們的咖啡店製作一款名為「Cusco Mocha」的新飲品，使用咖啡及可可，另一杯咖啡酒(Spirit coffee)飲品需使用咖啡和皮斯科(Pisco)，以及一杯濃縮咖啡。秘魯駐臺北商務辦事處進一步表示，秘魯的環境非常適合咖啡生長，促使秘魯成為咖啡出口國，也是阿拉比卡咖啡主要生產國之一，在全球的阿拉比卡咖啡生產和出口中排名第五，甚至有機咖啡產量在世界排名第一，因此盼透過此次創意咖啡大賽激發出咖啡好手們對秘魯咖啡的無限可能。

了解更多《第二屆秘魯咖啡創意大賽》：https://www.facebook.com/Peru.tw
活動連結: https://reurl.cc/XWKNMe
比賽規則: https://reurl.cc/9rmaVn
圖說：「第二屆秘魯咖啡創意大賽」開跑，無論是專業咖啡好手或是愛好咖啡的業餘人士，等你來創作一杯最具創意的CUSCO MOCHA!秘魯駐臺北商務辦事處/提供。