一份日式素食便當有著「救人一命」的善因緣

      2019年4月，外型亮麗的她，是一位救人一命的幹細胞捐贈者，2021年5月底到7月，溫馨用心的她，是一位送出上千份便當守護醫護的餐點供應者。

      「我可以為醫護人員做些什麼事? 看到他們這麼辛苦，我好心疼!」五月底一個午後，慈濟骨髓幹細胞中心接到來自臺中的捐贈者姚佳伶的來電，焦急地表達她對醫護人員在防疫線上辛苦奉獻的不捨。

      當時正是臺灣疫情擴散的時刻，焦慮與不安的情緒在全島蔓延，醫護人員不僅投入第一線，冒著生命危險搶救病人，也站在防疫最前線防堵篩檢，他們辛苦流汗，下班後卻還得忍受與家人分隔甚至不被鄰居待見的害怕眼光。

      新聞報導一位護理人員只能隔著遠距離，在玻璃窗前跟自己孩子揮手落淚的畫面，讓姚佳伶心疼不已，想到自己在捐贈造血幹細胞的過程中，了解醫護人員在生命線上搶救病人的不容易，便決定用行動來支持第一線上的防疫人員。

      尤其在聽聞有餐飲店拒送醫院時，姚佳伶更決定和丈夫張世昕一起用他們擅長的日式料理做成便當，送到醫院與警消為他們加油打氣。只是在他們有這個想法時，慈濟醫療財團法人人文傳播室高專曾慶方提醒她們，送到慈濟醫院的便當一定要素食，於是開啟了這對年輕夫妻首善蔬食送愛的溫馨行動。

      擅長日本料理的張世昕，為了這個承諾的素便當，煩惱了好幾個晚上都睡不好，甚至還夢到醫護人員說便當不好吃！然後嚇醒！不過，當天上午在包便當的時候，陣陣香味四溢，這才讓團隊信心大增。

      「抱著很感恩的心在製作，然後做每道料理時，都是充滿著感動。」事後他回想自己在製作蔬食料理的當下，這心情每天都很感恩。 「看他們(醫護)真的很辛苦，我們都幫不上什麼忙，就是希望可以為他們做一點什麼。」

      姚佳伶說，本來要送便當去醫院這件事，有些親戚會質疑，會不會太危險了啊？大家都害怕去醫院，他們夫妻主動募集愛心便當，還要自己親自開車送去醫院。佳伶也很擔心這樣做會不會不恰當，會不會醫院根本不需要這些便當，送便當去只是造成醫院困擾？但當佳伶到臺中慈濟醫院，看到慈院同仁閃亮亮的眼神，她知道自己是在做一件對的事！真的能幫醫護團隊加油打氣，表達民眾對醫護的感恩。

      內心非常激動的她，一回到上車就哭得淚流滿面，還沒緩過情緒就急著和我們分享她內心的感動，她說自己想太多，其實做就對了！

      姚佳伶說，天總會亮，愛會溫暖每個地方，愛一直都在、希望一直都在！這條路很長，我們一定要多給這些抗疫英雄們一些心靈上的支持！相信我們心連心，一起努力守護台灣疫情一定很快會過去的！

(撰文：劉蓁蓁／圖片：慈濟骨髓幹細胞中心)