【記者 薛秀蓮／台北 報導】眼看父親節在即，疫情仍使不少家庭相隔異地無法聚在一起慶祝這個重要節日，只能透過手機或電腦的視訊軟體時時聯繫，這時，比起無法貼近的冰冷螢幕，一塊甜入心坎的美味蛋糕加上手寫卡片，不僅填飽口福又能帶來滿滿的溫暖與幸福感。為了將最純粹的心意表達給珍惜的人，療癒系甜點Funnypig番尼豬近期推出「手寫小卡活動」，本著品牌經營的初衷，讓客製化的祝福小語，跟著用心製作的手工甜品送到每個客戶手中。由於近年對食品安全的重視，用料進貨與製作成為消費者決定購買的關鍵因素，榮獲食品界米其林評鑑比利時iTQi 風味絕佳獎二星肯定的番尼豬，選用台灣在地新鮮食材，搭配來自法國與日本頂級進口麵粉，和號稱「奶油界LV」的法國進口藍絲可奶油，透過曾在米其林餐廳學藝的主廚運用專業手藝，烘培出一個個入口即化的美味。除此之外，番尼豬更講究繁複且細密的手作工法，標榜下單後才現做，即便經營將近7年也堅持從揉麵、發酵到烘烤共耗時48小時的程序，只為呈現最好的品質與最大的用心，讓消費者享有健康、營養和幸福的美食。源自於對家人的重視，創辦人Raymond打造出單純且美好的Funnypig番尼豬甜點品牌，讓女兒也一起參與品牌初創的過程，由她親手繪製專屬彩色小豬logo，表達對爸爸的祝福。
創辦人希望透過分享美味與快樂，給彼此留下珍貴的回憶。品牌主打心形的法式愛心派作為呼應，以正統歐洲派手法製成，開賣後陸續推出多種季節風味，從傳統甜派中慢慢發展出特色鹹派，吃一口就彷彿周遊列國，創造多層次的豐富口感，並提供配送服務跟來店自取來保持商品新鮮，日漸累積忠實顧客及口碑，近期更獲邀上架到TVBS食尚玩家平台和文創手工網站，藉此讓更多人看見這個「傳遞幸福」的甜點店。
對番尼豬來說，每張小卡上的祝福和手工都來自真誠的內心，通過手心的溫度，表達那些藏在心口的愛。現在正值炎熱酷暑，番尼豬推出季節限定的「芒果蛋糕及南島風情芒果搭椰汁奶露派」，嚴選台灣愛文芒果，咬下去每一口都是綿密口感，配上濃郁水果香氣，今年，就讓番尼豬陪你度過這個夏日食光。
圖：傳遞有溫度的心意，番尼豬「手寫小卡活動」代替消費者親手寫下的祝福，廣受好評與推薦 ( Funnypig番尼豬提供)
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