【Heho微動畫】眼睛保養有訣竅，5種營養素搭配「葉黃素」更護眼！

眼睛保養除了定時休息、熱敷按摩之外，講到營養素大家都會想到「葉黃素」、但除此之外其實還有其他營養素可以搭配「葉黃素」、讓眼睛保養的更徹底，5種營養素搭配「葉黃素」更護眼！

葉黃素搭配這5種營養素效果更好

護眼好朋友01：Omega-3

Omega-3 是人體所需要的必需脂肪酸，有抗發炎、抗凝血等作用，除了已知對心血管及神經系統的益處之外，在眼科相關的研究也發現飲食中缺乏 omega-3 與乾眼症風險提升有關，其中的 DHA 也有助於視網膜及視覺神經細胞的發展。另外，因為葉黃素為脂溶性，搭配好油一起吃，吸收效果更好。

• 食物來源為：深海魚類（魚油）、堅果、植物油（大豆油、紫蘇油、亞麻籽油、橄欖油、油菜籽油）

護眼好朋友02：蝦紅素

蝦紅素是類胡蘿蔔素的一種，人體無法自行合成，有很強的抗氧化力，目前研究發現蝦紅素能改善眼球睫狀肌的調節張力，並增加視網膜的微血管血流量，對於眼睛的疲勞與痠澀感及緩解眼睛發炎可能有改善作用，不過也還需要更多研究證實。

• 食物來源：酵母、雨生紅球藻、鮭魚、龍蝦、蝦、南極磷蝦等。

護眼好朋友03：花青素

花青素屬於黃酮類化合物，是一種植物色素，存在許多蔬果中，主要也是藉由強大的抗氧化力來減輕眼部水晶體及視網膜的傷害，研究發現山桑子（含 36% 花青素）能透過增加眼部微血管血流量，改善眼部疲勞，長期服用有預防因老化引發的白內障及黃斑部病變的問題。

• 食物來源：黑醋栗、藍莓、櫻桃、葡萄、山桑子等

護眼好朋友04：維生素A

是維持正常視力所需要的必備條件，參與感光與視覺形成，因此缺乏時會產生夜盲症。除此之外，維生素 A 與黏膜的合成也有關，保護眼球、皮膚、呼吸道等對外開口的黏膜細胞，因此缺乏也跟乾眼症相關。

• 動物性食物來源：魚肝油、肝臟類食物
• 植物性（維生素 A 前驅物─類胡蘿蔔素）食物來源：深綠色及深黃色蔬果

護眼好朋友05：玻尿酸

玻尿酸是由雙糖（葡萄醣醛酸及乙醯葡萄糖胺）所組成的大分子聚合物，存在於皮膚、關節與眼球內淚膜的黏液層，因為有很高的保水度，因此有幫助潤滑及保濕的作用。

以上是對於保護靈魂之窗很有幫助的營養素，建議在平常飲食中多攝取，如果飲食中吃不夠，或是不得以用眼過度的族群，也可以選擇品質好的保健食品做補充，可以選擇同時添加 omega-3、蝦紅素、花青素、維生素 A 或口服玻尿酸的副方產品，並且長期吃，保護更全面！

影音內容來自《每天追劇、遠距上班上課眼睛不舒服？葉黃素搭配護眼 5 大神隊友 》，影片編輯 / 羅伊

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