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全日大林智慧生鮮物流園區上樑,打造南台灣冷鏈物流中心新標竿

中央社/ 2021.07.30 15:58

全日大林智慧生鮮物流園區上樑,打造南台灣冷鏈物流中心新標竿

(中央社訊息服務20210730 15:57:52)全日大林冷鏈股份有限公司投資8億8,800萬元興建「智慧生鮮物流園區」,30日吉時舉行新建工程「上樑儀式」,由全日物流董事長陳旭初、嘉義縣副縣長劉培東、立委陳明文等人主持祈福上樑典禮,未來這座智慧生鮮物流園區將扮演台灣雲嘉南地區重要農產品食材調節中心。

因應生鮮產品需求增加的消費趨勢,產品的安全與品質重視程度也逐漸提升,農產品冷鏈物流成為重要關鍵。

嘉義縣是農業重要生產基地,但經營主體以小農為主體,農產品採後處理、包裝和運輸常由農民自行運作,規模有限,運銷過程常有冷鏈斷鏈的情形,而且產品不耐貯運,生產時程調配不易,加上分散式的生產管理,導致農產品耗損高,成本也跟著偏高,設置區域大型冷鏈物流中心有其必要性,透過冷鏈倉儲調節,能達到穩定市場供貨量與銷貨期,提供穩定到貨品質,解決損耗和產銷失調問題,增加農業價值。

這座園區占地4.4公頃,位於台糖嘉義大林糖廠舊址,完工後將結合農產品出口與國內消費需求,導入物聯網設備及冷鏈管理設施,增強生鮮農產品理貨與貯運能力,強化食品安全,達到穩定蔬果供應、提升產品品質目標,落實農業六級產業化。

農業處指出,園區透過BOO模式將建設三棟含「倉儲物流」、生鮮蔬果「預冷」、「催熟」、「加工」與兼具「展銷觀光」功能建築,總樓地板面積超過7,000坪,竣工啟用後,可提供田間採收後的處理、洗選、預冷保鮮、生產加工、包裝到物流配送等一系列冷鏈物流服務。

副縣長劉培東指出,農產運銷導入冷鏈物流已是國內外趨勢,冷鏈物流對穩定農產品供需、品質提升、擴大運銷量能有很大的幫助,這座園區將建立產地端至運銷端完整的冷鏈農產品集運制度與設施,確保品質及價格穩定,增加嘉義縣農產品實力與競爭力,共創產業、廠商及農民多贏契機,也能帶動周邊產業效益與就業機會。

訊息來源:嘉義縣政府

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/297061.aspx

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