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6月零售餐飲業最悲情 營業額衰退史上最大

卡優新聞網/方凡 2021.07.24 09:15

  整個6月均在三級疫情警戒中,嚴重衝擊內需產業。經濟部統計處今(23)日公布6月批發、零售、餐飲業營業額,其中零售業營業額衰退13.3%,餐飲業重挫幅度更擴大至39.9%。經濟部表示,零售業與餐飲業6月營業額減幅均創史上最大,預估7月零售業及餐飲業降幅還會擴大,主要是去(2020)年7月發放三倍券,比較基期高。

  在三級警戒期間,商店營業時間縮短,甚至暫停營業,出現確診足跡更會停業清消,民眾為了防疫減少至實體店面購物,以致零售業業績大受影響。6月營業額為2,664億元,較去年同期衰退13.3%,創統計資料以來最大減幅。

  不過,消費者改變採購通路,轉往網購電商消費,帶動網路銷售業績持續上揚,零售業者須跟上宅經濟才能穩住業績。電子購物及郵購業、資通訊及家電設備零售業、超級市場及量販店營業額年增率,分別成長33.7%、15.6%、33.2%及7.6%。

  經濟部統計處指出,消費習慣的改變推升網路銷售增長,第2季零售業網路銷售額1,059億元,年成長33.7%,創調查以來最大增幅,占整體零售業營業額11.7%,較去年同季提高2.7%,其中非店面零售業年增30.2%,綜合商品零售業上升61.5%,藥品及化粧品零售業增加66.3%,資通訊及家電設備零售業提高42.8%,食品、飲料及菸草零售業年成長52.9%,優於整體零售業銷售表現。

  餐飲業在三級警戒期間禁止內用,只能靠外帶撐住業績,6月餐飲業營業額383億,較去年同期大幅跌落39.9%,創統計以來最大減幅。而以聚餐、宴會為主的餐廳,營收更似溜滑梯下墜,連星級飯店都推出美食外帶因應。

  飲料店業也因禁止內用及部分業者縮短營業時間,營業額年減38.8%;因學校停課遭受衝擊的外燴及團膳承包業,營收年減32.6%,只有空廚因去年同月比較基數較低,加上拓展網購業務,抵銷部分減幅。

  批發業業績則不受影響,6月營業額9,873億元,成長18.2%,受惠全球經濟穩健復甦,終端需求擴大,遠距商機注挹甚多。展望7月商業活動表現,因7月13日部分場域微解封,零售及餐飲業營業額可望回升,但因去年同期基期較高,年增率仍將大幅衰退。預估7月批發業上揚7%至10%;零售業衰退19%至22%;餐飲業營業額下挫43%至46%。

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