持續稽查不鬆懈 中市累計公布50件萊牛抽驗結果

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中央今年元旦起開放萊豬進口，為保障市民健康，台中市政府持續擴大查驗量能，截至7月21日，除日前已公布查獲1件美國冷藏牛腱檢出萊克多巴胺超標，依法開罰本市販賣業者12萬元，並移請源頭進口商所在縣市依法處辦。另有49件檢出微量萊克多巴胺、但仍於法規標準內，所有資訊均已揭露於市府官網萊豬牛宣導專區、供民眾查詢；食安處也將持續監測各通路販售的肉品，維護民眾食的安全。

衛生局說明，今年截至7月21日止，市府至輸入商、製造商、量販店、超市、傳統市場及餐飲業等，主動查驗肉品共1萬6,022件，包括標示查核1萬1,217件、瘦肉精快篩3,435件，及1,370件牛豬肉品進一步檢驗。其中，一共50件進口牛肉檢出萊克多巴胺，包括1件美國冷藏牛腱檢出萊克多巴胺超標，先前已公布並依法開罰12萬元；另有49件檢出微量萊克多巴胺、但仍於法規標準內，相關資訊均已公布於市府官網萊豬牛宣導專區。

衛生局指出，檢出萊克多巴胺的牛肉部位多為牛肋條與牛腱，來源主要是北市某進口商自行進口，台中販售場域主要為兩大連鎖超市及賣場；食安處將持續監測各通路販售的肉品，避免不法產品流入市面。

衛生局長曾梓展表示，市府將持續監督市面流通的肉品是否符合規定，並揭露資訊於「台中市萊豬牛宣導專區」( https://www.taichung.gov.tw/1630362/ )開放查詢；也鼓勵民眾多利用「食品藥物安全教育網」( https://fds-edu.health.taichung.gov.tw/ ) ，可在網站查詢3年內衛生局稽查或抽驗紀錄，或利用「主題式地圖」顯示鄰近店家的食品安全稽查及檢驗紀錄。