王品集團應對疫情 採「汰弱留強、加速發展」策略

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】疫情警戒衝擊各行各業、帶來新的挑戰，餐飲界也出現大洗牌；而近期王品集團部分品牌門店因租約到期不續租，引發外界不少關切。王品集團19日發出聲明指出，應對疫情，集團的策略就是「汰弱留強、加速發展」。

王品表示，過去幾年，集團始終看好台灣經濟發展，秉持「品牌為先」的經營理念，自2020年新冠疫情爆發，餐飲商圈、營業型態都出現新的變化，不少一級商圈釋出好點位後，王品也把握時機加速展店；2021年1-4月新開6店，5-7月也新開6店，「和牛涮」、「聚」都按照原訂規劃到南部拓點。目前通過集團內部開發決策會議，即將開工裝修的店面則有15家。

王品強調，品牌經營需要長久、持續不斷努力；聚焦資源、適度調整品牌和門店規模，才能符合消費者的需求，帶來更大的商機。集團也相信台灣可以控制疫情、早日降級解封、開放餐廳內用，民眾也可以早日回到正常生活；因此，王品集團會努力做好準備，開啟新的成長新局面！