「尚有」麵店您的好厝邊再次飄香和興庄

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4 年前

爽爆新聞網/記者朱麒鼎/高雄報導

高雄市旗山區「尚有」麵店客家美食名聞遐邇，這波疫情三級警戒期間暫時休息，近日重新開幕營業，藝人唐玲也為高雄的粉絲朋友感到開心，希望他們在品嚐美食的時候也讓心情恢復喜樂。

老闆娘宋張勤妹以簡單的配料加上獨門油蔥酥帶出古早美味，Ｑ彈的粄條在舌間滑動，讓人難以抵擋誘惑，在地方頗有名氣，獲得不少饕客的讚譽。暫停營業期間，高雄當地粉絲紛紛留言給唐玲，表示特別懷念家鄉古早味，但因為疫情關係無法品嚐美食，心裡痛苦難當，如今又可以吃到道地客家味，一定要去大快朵頣一番。

旗山美濃客家美食的魅力究竟有多大？雖然清清淡淡卻能帶出食物最原始的美味，尤其粄條更是美食中的最佳代表，位於高雄市旗山區廣福里廣吉路十三之五號和興庄的「尚有」麵店，由於料好實在、價格親民，成為當地人必選的固定主食。

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