《Heho選讀》把工作加入一些享受的元素，不只是讓工作的環境要舒服，更是要在工作中安排一個讓大腦和身體可以休息一下、喘口氣的時間啊！
聚精會神地工作了一整個早上，腦袋持續地運轉，開始感覺有些疲倦、打不起精神嗎？或許可以和瑞典人一起運用讓身心好好洩壓的「Fika」精神！
「Fika」在瑞典語中的意思就像「下午茶時段」，是和家人、朋友或是同事一起喝杯咖啡、吃甜點以及聊天的休息時間。Fika一詞的由來，源自於瑞典語的咖啡（Kaffi），因此可以看得出「咖啡」在瑞典人的 Fika 時間裡扮演著不可或缺的角色，有些不喝咖啡的人，就會選擇茶、氣泡水或其他飲料。
而瑞典人如此享受著 Fika 時段的原因，也是因為在這段時間裡，他們能夠好好地花時間與重要的人聚在一起，輕鬆聊聊生活、認識新朋友，也會利用Fika時段來尋找潛在的工作夥伴。Fika對瑞典人而言，就像生活裡一顆滋味甜蜜且豐富的糖，除了放鬆身心外，更是拓展自身眼界的好機會。
如何更瑞典式地享受Fika？第一步：放下工作吧！
瑞典人通常會在早上 10 點或是下午 3 點舉行 Fika，而許多瑞典公司也都希望員工騰出一段時間來參與 Fika 休息時間，有些公司還會在這段時間裡為員工提供免費的飲品。當 Fika 開始，大家便擁有 10 - 30 分鐘的休息時間，這時候所有人會齊聚大型會議室，這時候就停下手中的工作吧！因為即便在「Fika」期間埋頭工作，老闆也看不到，因為他當然也正在享受「Fika」！
瑞典有許多頗具特色的甜點，像是肉桂捲、巧克力球和公主蛋糕，都是時常出現在瑞典人的Fika時間裡的小點心。然而不管是什麼樣的下午茶，這份點心最好能夠是精心準備的，享用著這份精緻的甜點，就連同感受了那份善待自己的溫柔心情。
根據統計，瑞典人每年平均花在 Fika 上的時間總共是 228 小時，換算成天的話是 9.5 天，而這 9.5 天就如方才所提到的糖一般，著實地滋潤著其餘的 355 天，在工作時間裡留下認真生活的甜蜜滋味。
參考資料：
1.《Hej Sweden》：Fika – A Very Swedish Tradition – How to Fika Like a Swede
2.《Swedish Food.com》：Fika A relaxing coffee and cake break
3.《Visit Sweden》：Fika like a Swede
＊本文授權自生活報橘，原文見此。
圖 / Heho編輯部
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