台東鳳梨盛產品質佳正好吃　饒慶鈴籲消費者踴躍購買挺農友

地方中心／台東報導

台東因氣候及地質非常適合栽種鳳梨，所產的鳳梨品質優良、口感佳、香氣十足，目前是台東縣鳳梨盛產期，今年縣府也媒合多家電商平台和農友合作，增加台東鳳梨行銷通路，縣長饒慶鈴歡迎鄉親好朋友多多支持正好吃的在地鳳梨。

縣府農業處指出，台東鳳梨栽種面積約360公頃；產量超過10,000公噸，今年在農友用心管理下，台東鳳梨A果(等級為特級及優)約占產量6成，A果大多由農民直銷或藉由電商平台販售，每公斤價格可高達70元，甚至也有貿易商收購，外銷到日本。

農業處表示，目前台東鳳梨已近尾聲，尚未採收的鳳梨，品質大多屬於B果，因市場機制，目前產地收購價每公斤約10~12元，無外界所謂售價全面崩盤的情事。

農業處說，目前台東縣府積極媒合電商平台（台灣好農）與鳳梨產銷班和農友合作，已推出至7月底買一送一的促銷活動；也請相關加工業者協助採購台東鳳梨製作果乾、鳳梨酥、果汁等加工產品，預計至少會採購18,000公斤加工鳳梨；至於鹿野鳳梨加工廠目前正在申請HACCP認證，後續也會加入收購鳳梨加工行列，協助農民處理B級果鳳梨。

農業處表示，台東的鳳梨香氣足、纖維細、甜中帶酸，是飯後助消化的最佳水果，也可以炒海帶、炒五花肉、煮鳳梨苦瓜雞湯，炎炎夏日讓脾胃大開。縣府提醒大家，台東鳳梨產期每年在6月中旬至7月底，今年因氣溫較高，預計產期會提早於7月中旬結束，錯過就要到明年，有興趣消費者請趕緊把握機會可向農友直購或透過電商平台購買。