疫情宅在家 興大線上開課教民眾種菜促身心健康

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】防疫三級警戒至今一個多月，為了讓民眾宅在家也能透過園藝紓壓，中興大學園藝系與農友種苗公司攜手合作，於6月23、30日舉辦2場「居家園藝，對抗疫情」健康園藝系列線上課程，並於事先送出「綠愛」（不結球白菜，俗稱青江菜）種子，教導民眾在家輕鬆種菜，吸引2百多人報名參加。

該活動為副校長王精文領軍的興大社會責任實踐計畫「青銀樂園藝-花藝永續服務計劃」項目，計畫主持人興大園藝系主任吳振發教授，日前進行近千份問卷調查，發覺長者及民眾疫情期間宅在家，在心情及身體健康上都受到相當大的影響；並且大家普遍認同在家種菜種花、有助於壓力紓解。

吳振發表示，特別感謝農友種苗大力贊助上百份綠愛種子提供課程使用，並由興大園藝系教授宋妤以生動活潑的講課方式，進行線上居家園藝課程教學；希望疫情期間，讓民眾在家就能種菜，不僅能活絡筋骨、也能緩解緊張情緒，更能自己採摘、享用健康的食材。

課程分為6月23日（綠愛播種）與6月30日（蔬菜栽培）下午15:30-16:30兩場，於「健康園藝系列課程」臉書社團進行線上授課、完全免費。課程內容針對農友種苗推薦與提供的「綠愛」品種（不結球白菜，俗稱青江菜）進行講解、種植，以及栽培教學。而該蔬菜品種居家容易種植、生長速度快，不僅短期間可採收和食用，更能帶來滿滿的成就感，是一款非常適合長者居家療育栽種的健康蔬食。

該套線上課程，歡迎對於園藝有興趣的民眾共襄盛舉，詳細資訊請洽以下網址: https://www.facebook.com/groups/1376929736014268/。