茶萃取物可抑制抗藥細菌 元培生技系學生獲科技部獎勵

茶萃取物可抑制抗藥細菌 元培生技系學生獲科技部獎勵

(中央社訊息服務20210623 11:19:57)喝茶能保健抑菌再發現！元培醫大生技製藥系學生林容瑜由劉家欣老師指導，從茶葉萃取物發現天然植物素可抑制抗藥性肺炎克雷伯菌的研究，獲科技部大專生研究計畫補助。

劉家欣老師指出，茶是中國人幾千年來養生的飲品，具有保健和抑菌的功能，我們從茶葉中找到天然植物素，可以用來抑制加護病房中時常感染的抗藥性肺炎克雷伯菌；根據美國感染醫學會在2004年的報告，抗藥性細菌的產生比抗生素的研發速度更快，導致有些多重抗藥性細菌沒有抗生素可以治療，這次的研究發現可用於抗生素對肺炎克雷伯氏菌感染的輔助治療，並減少抗生素耐藥性致病菌的出現和擴散。

元培生物科技暨製藥技術系三年級學生林容瑜，就讀花蓮女中時就對生物很有興趣，到元培就讀後很高興能系上生物科技專業領域讓她更深入學習，同時學習茶加工與製藥技術等操作，三年來學習成績保持系上第一，平時就積極參與系上學長姐的研究專題，這次更由劉家欣老師指導，提出「茶葉萃取物抑制抗藥性克雷伯菌之研究」計畫，並獲得科技部補助大專生研究計畫補助，讓她大受鼓勵。

目前受疫情影響，林容瑜同學都在家遠距上課，也和劉家欣老師以線上討論的方式，進行研究計畫的文獻蒐集與數據整理等前置作業，但她已經迫不及待想回到學校實驗室展開研究，希望如期完成研究計畫，也為未來攻讀研究所的生涯規劃再邁進一步。

訊息來源：元培醫事科技大學

本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/295111.aspx