近日全台宛如一個大烤箱，就算是坐著沒有動就直接滿身大汗，然後明明沒做什麼卻覺得非常的疲憊，完全無法集中注意力做事，得在開啟冷氣後緩個半小時至一小時才開始「恢復行動力跟思考能力」。
以上這段話像不像你最近的生活寫照呢？一般以為只有冬天會想待在被窩裡多睡覺，但其實高溫同樣會讓人頭暈眼花、昏昏欲睡，天氣越來越熱了，明明是萬物生長的時節，卻時常發生因為暑氣而「奄奄一息」、做事效率直直落的情形，這都是因「氣候溼熱」讓身體倍感不適、疲乏和食欲不振啊！
夏日疲憊？因為腦袋中的血液減少讓你昏昏欲睡
其實，夏日疲憊的原理就跟吃飽後會犯睏的道理有點類似。身體在高溫的環境下，皮膚和四肢的血管都會擴張，當較多的血液流往這些地方，流向內臟、大腦的血液會相對變少，於是容易造成身體的疲累和腦部的遲鈍。
另外，人體的皮膚血管和毛孔擴張，水份蒸發會更快，耗氧量加大，造成體力耗損更明顯。大腦發現這一連串反應後，便自動進行調整，避免人體「運轉過熱」太亢奮，具體作法像是減低腦部活動，以降低興奮感，因而人產生睏意。
夏季想要一整天好精神，不妨從飲食調整做起。以下推薦 3 種方式，讓你夏日午後仍然保持最佳狀態。
第一招：多喝水！每天喝水公式＝體重 X 30 c.c.
人體對於水份的敏感度很高，即使只是輕微脫水，全身體液只少了 2%，也會明顯影響身體活力。脫水會造成血液更黏稠，降低心臟忘各個組織器官輸送氧氣和營養物質的效率，影響新陳代謝。想要避免脫水的問題，最關鍵的就是水分的補充。每個人每天應該吸收的水份，約為體重（kg）乘上 30（c.c.），也就是說一個體重 60 公斤的人，每天應攝取 1800c.c. 的水份。
運動營養師蘇政瑜也提到過，人體吸收水份有上限，20 分鐘內大概只能處理 200c.c. 的水份，再多也只是變成尿液排掉。因此，喝水的時間、多寡也需要合理分配，如果不喜歡喝白開水，也可以用無糖的淡茶、無添加糖的檸檬水等飲料做替換。
滿身大汗喝冰水最是解熱，不過中醫認為冰涼的水為「寒濕之物」，會令體質偏寒，加重體內濕氣，吃冰和生冷食物會讓新陳代謝降低，長期來看同樣不利於炎夏午後的精神恢復。
第二招：除了喝水，吃水果也可以補充大量水份
除了直接飲用水，平常吃的食物中也有大量的水份，尤其是夏日盛產的許多瓜果類也可以做為水份補充的來源。如苦瓜、梨子、西瓜、冬瓜等等，瓜類含有大量的維生素和礦物質，既促進食欲外，又能瀉熱排毒，也是不錯的選擇。不過建議睡前 2 個小時不要再喝太多水或是吃水果，避免夜尿進一步影響隔天作息。
第三招：適當補充維生素B
最後，如果飲水、水果攝取都充足，卻仍然每天都疲憊到力不從心，可以考慮適量攝取維生素 B，由於維生素 B12 缺乏導致的巨胚紅血球貧血，會造成攜帶氧氣進入身體的各個組織和器官的紅血球數量不足，讓人容易感到非常疲勞。
含有維生素 B12 食物有：牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪、蛤類、鯖、沙丁魚等，民眾在平常飲食中均衡攝取，能夠避免維生素 B12 的缺乏。素食者更容易出現維生素 B12 不足的問題，也可以考慮口服補充錠，提升活力。
文／林以璿 圖／何宜庭