【記者 葉倩如、紀玄彬／台北 報導】勞動部發布截至六月十五日的減班休息（無薪假）的最新統計，目前全台共計六二五家事業單位、六三八三人實施無薪假中，顯示一週內大幅增增158家廠商，人數增幅達廿六％，餐飲業受創深，即便如此，佛心老闆依舊與員工共度疫情難關。
經營餐飲業多年的東京餐飲集團創辦人吳惠祥表示，四月籌備的新餐廳預計在七月開始營運，卻恰逢五月疫情衝擊，租金壓力極大的情況下，依然營運四家店，員工休假但仍給薪，並積極研發新菜色。好兆頭頂級油飯不停工，快速因應市場推出新品並且預計捐助醫護人員，全台共度難關。
東京餐飲集團在六月快速研發外送菜，除了講究精緻菜色，五折的價格造福更多消費者。吳惠祥說，現在很多人在家承受的壓力大，吳惠祥精心研發的九格珠寶盒便當，延續多年獨家日式料理的風味，讓民眾在家可以享受日式居酒屋的美味料理。
好兆頭頂級油飯潘威銓表示，因應疫情迅速推陳出新的產品：無接觸的團購油飯便當與蘿蔔糕，延續一定的業績量，並預計捐贈油飯便當給更多第一線的醫護人員，全台共體時艱。
吳惠祥補充說明，日式珠寶盒便當除了重視每項菜色營養均衡，疫情共體時艱，研發單價不高，用最低的販售價位滿足消費者在家裡用餐的儀式感，在運送過程中確保不碰撞，甚至在炎熱天氣裡也可以享受保鮮不變味的餐點。
上圖：東京餐飲集團創辦人吳惠祥與員工共體時艱，照顧員工停工不停薪
下圖：東京餐飲集團精心研發九宮格珠寶盒便當，希望造福更多台灣人在家輕鬆用餐享受儀式感
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