金大國際生線上歡樂過端節

【大成報/記者于郁金/金門報導】國立金門大學為使來自全球各地的國際生歡度華人重大民俗端午節，日前該校國國際暨兩岸事務處舉辦線上手做香包及分享粽子活動；透過線上方式教導國際生製作香包，並品嚐美味的端午節粽子，讓這些來自不同國家的學生了解臺灣過節習俗，享受端午節氣氛。

金大校長陳建民表示，該校逐步邁向國際化優質大學，對來自外國同學提供許多課業學習、獎助學金、生活輔導、住宿和文化適應方面協助，讓他們安心就讀，將來學成後貢獻所學於自己的國家、僑居地；端午節是華人重要的傳統節日，有許多特殊習俗是外國所沒有或極為少見，例如：佩戴香包、包粽子、喝雄黃酒，並將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上；盼藉由本活動舉辦，祈求新冠肺炎疫情能早日解除，大家健康平安，並讓來自異地同學對華人習俗有更多認識。

金大國際長顏郁芳指出，端午時節天氣炎熱，蚊蟲病菌容易孳生，先民製作香包並貼身配戴，用以驅走病原和害蟲，香包因此成為端午重要象徵；許多境外生從來沒接觸過香包，在了解香包的來由及用途，都讚嘆先人智慧；活動中學生將親手縫製香包當裝飾品或放在衣櫥內，並品嘗學校為每位境外生準備金門粽子；很多學生將過程拍攝成影片，上傳社群網站和遠方家人，分享過端午節喜悅。

來自巴布亞紐幾內亞劉尼崎表示，在家鄉從沒見過這種食物，在金門吃了第1顆粽子，覺得新奇又美味，最喜歡裡面的蛋黃還有滷豬肉。

來自越南陳氏嬌鶯則表示，臺灣跟越南的粽子真的不一樣，越南在端午節包三角形的粽子，過年包長形跟方形粽子，臺灣粽子口味比較重，而越南的較清淡，但都一樣好吃！

印尼李絲緹同學則表示，印尼食物Longtong外型很像粽子，但是臺灣的粽子更好吃！