明道中學高職餐旅群極速應變　舉辦線上成果展

記者林重鎣／台中報導

從二級警戒突然升為三級，讓全台各地的成果展多以取消、 延期收場，明道中學高職部餐旅群第33屆成果展， 僅用一天的時間就能快速應變，成功轉換成線上成果展， 並搭配線上家長會播出，不管在觀光、中餐、西餐、烘焙、 飲料調製、餐飲服務，皆有豐碩的成果，精彩程度不輸現場觀看， 贏得師生家長肯定與喝采！

明道中學餐旅群學生累積三年的學習，以「迪士尼的夢想世界」 為主題，把自己比擬成故事的主角，即使遇到挫折困難， 也能勇敢突破，就如同遇到此次疫情的考驗， 餐旅群師生展現快速應變的能力，讓成果展圓滿成功。 餐旅群學生會長餐飲科三年級林歆翔同學表示，過程中最困難之處， 必須統整老師及各組同學們的意見，展現各項專業的特色。 此次轉換成線上影片的呈現，不僅是挑戰，也是機會， 透過網路傳播，讓更多人看見餐旅群的學習成果。更感謝校長、 老師們的大力支持，才能以最快的速度完成影片拍攝。成果影片中， 可以看到各組學生穿著專業專業服裝展現技能， 觀光科同學流利的口條與穩健台風，以多國語言呈現職場狀況劇； 餐飲科同學製作精緻的中西餐、點心及調酒表演等， 在在顯示餐旅群紮實且深厚的訓練及學習。

明道中學校長汪大久也在影片中表示， 成果展是學生三年來的學習成果， 不能讓興致勃勃的學生被疫情影響， 而明道餐旅群向來有優良的傳承與驕傲，每年都有超過100位同學 錄取第一志願高雄餐旅大學。以往成果展都會吸引各界專家、業師、 學者、校友等齊聚一堂，雖無法親自見證，但一樣能在空中傳播， 將精彩的活動分享給更多人。