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雄獅集團共享人力 多元佈局外送服務

旅食樂/ 2021.06.04 08:00

圖一

雄獅旅遊因為疫情取消所有團體行程,損失至鉅,集團2,000位旅遊產業員工投入支援餐飲事業的主攻商品「雄獅嚴選」、餐飲「欣食旅」,並成立自有的「雄獅外送員」。

雄獅集團餐飲事業也受到疫情衝擊,雖然會對營收有影響,但維持正常運作沒問題,組織改造跟新事業體投入不停頓,才是未來關鍵,目前人力全力投入集團「增R(Revenue)」項目,包括雄獅嚴選、欣食旅以及整合行銷公司。

雄獅集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」及「光一肆號」已取消內用服務,轉型成為外帶、外送餐廳,以內湖中央廚房為基地,加上共享集團人力,預計調度最多2,000名集團員工支援,未來更計畫增設雲端廚房,以多元佈局結合外送服務,加強整體服務能量。即日起更推出滿額免費外送服務以及外帶85折起優惠活動,預計可於疫情期間帶動2.5至3倍的外帶業績成長。

雄獅集團欣食旅總經理陳斯重指出,餐飲業正面臨史無前例的重大危機,照顧每位同仁是企業應有的社會責任與使命,目前投入餐飲外送的旅遊同仁50至80人,最多將調度2,000位旅遊產業員工支援餐飲事業,並成立自有「雄獅外送員」,補足既有外送平台的不足之處。

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