【李鴻祺 南投中寮】
國內新冠肺炎疫情已經爆發一段時間，造成部分偏遠地區長輩生活上的不方便，南投縣中寮鄉龍眼林福利協會，最近就接到許多的送餐申請，經過社工員實際訪視後，確認符合資格者將近30位，協會也盡力來滿足，弱勢長輩的基本生活需求。
一大早協會的廚房就很忙碌，大家用心在準備午餐的蔬菜，廚房裡的廚工也在洗米煮飯，因為最近疫情升溫的關係，造成部分偏遠地區弱勢民眾，日常生活上的不便，經過轉介由社工員實際訪視，確認這些長輩符合送餐資格，協會也提供一日2餐的送餐服務。
中寮鄉龍眼林福利協會社工 李怡萱：「那大概增加的量，有20幾個將近30個量這樣。」
中寮鄉龍眼林福利協會總幹事 廖振益：「比喻如果2個月還是3個月以內，有辦法度過盡量跟大家幫忙跟我們，跟我們的鄉親幫忙，但是如果長久下去，對協會也是一個很大的負擔。」
因為新冠肺炎疫情持續延燒，所以協會也要求所有製餐人員，務必要全程做好防護措施，不過在悶熱的廚房工作，這樣的裝備，確實讓廚工們感覺相當的不舒服，不過為了安全起見，大家還是願意配合。
協會廚工 饒月英：「就是把口罩戴好面罩也要戴好，雖然一直流汗前面都是霧霧的，看不清楚這樣子，但是也是要防疫。」
中寮鄉龍眼林福利協會總幹事 廖振益：「我們安全對方也安全，這樣的話長期下去才不會說，製造一些將來疫情會擴大的問題。」
為了讓送餐工作能順利運作，協會也禁止非洽公人員到訪，同時每天都會以消毒水，進行環境的整體消毒，希望能順利度過疫情威脅，確保這些長輩，每天都有溫馨的餐食可以享用。