當氣溫越來越熱,也會發現蚊蟲變得多一些,在這邊建議大家可在家中擺盆檸檬草來減少蚊蟲,因為檸檬草特殊的氣味有防蚊植物的功效外,後來也有許多研究也顯示出,檸檬草運用在生活上用途廣泛,做為香精對人體有抗氧化、緩解關節疼痛的作用,喝檸檬草茶則有助於降血壓、緩解頭痛。
室內擺盆植栽對身心靈具鎮定、放鬆作用
檸檬草屬於草本植物,外觀看起來有如芒草一般,但栽培歷史悠久,主要生長在熱帶和亞熱帶地區,因為具有特殊的氣味,又被稱作「香茅」、「檸檬香茅」,非常普遍運用在料理、茶品湯中,像是泰式料理「清蒸檸檬魚」少不了檸檬草,當檸檬草乾燥之後,也會運用在泡茶當中。
雖然檸檬草外觀不是像玫瑰那麼外型亮眼的植物,但不論擺在室內、室外都很適合,這類植物已經被證明對我們的心理有鎮定和放鬆作用,加上檸檬草特殊的氣味,被行政院農委會證實是具有驅蟲功效。
防蚊植物好處多!種植需避免容器積水
可以擺幾盆檸檬草放在窗檯、門廊或整個院子中,此外美國疾病管制局(CDC)官網,有指出防蚊植物包括擠下這幾種:
- 檸檬草(LemonGrass)
- 除蟲菊(Dalmatian Pyrethrum)
- 薄荷類有圓葉薄荷(English Pennyroyal)
- 貓薄荷(Catnip)
- 迷迭香(Rosemary)
- 薰衣草(Lavender)
只是在種植時,仍需要要注意避免容器蓄積雨水,以免防蚊不成,還成為子孑的孳生地。
檸檬草精油具舒緩壓力、抗氧化功效
因此不少業者都是特別將檸檬草的葉片提煉變成精油,帶點柑橘、清新的香味外,也常見用在化妝品、香皂,研究已經指出使用檸檬草的精油下,可以減輕壓力、焦慮、緩解頭痛、抗氧化等多重功效。
當然檸檬草也常被運用在藥用上,但較普遍適用於烹調、茶飲,將新鮮或乾燥的莖葉作為茶包,檸檬草茶還可以緩解胃部痙攣,甚至被證明可以預防胃潰瘍,雖然有一說檸檬草有助於預防各種癌症,但迄今為止,對此的研究還不足。
每天來杯「檸檬草茶」降低血壓舒緩頭痛
一項刊登在亞太熱帶醫學雜誌上發表的研究中, 研究人員發現,服用檸檬草茶兩周的患者血壓較低。參與者每天早餐喝下 180 毫升檸檬草茶,平均血壓從 153 / 90mmHg 降低到 141 / 82mmHg,只是檸檬草雖然好處多,但凡事適量即可。
像是本身體虛的人、或是患有重大疾病的人,不管是服用檸檬草料理、還是喝檸檬草茶適量就好,像是孕婦或哺乳期婦女,沒有足夠的證據表明檸檬草茶或烹飪使用會產生負面影響,但建議在此期間避免食用。
參考文獻
Free Radical Scavengers and Antioxidants from Lemongrass (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.)
Lemon grass essential oil as a potent anti-inflammatory and antifungal drugs
文/王芊淩 圖/何宜庭
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