義大皇家天悅推粽子禮盒各具特色
台灣好報/王苡蘋/高雄
5 年前
【記者 王苡蘋/高雄 報導】端午節是華人重要節慶,粽子更是不可少的應景美食,高雄義大世界裡的義大皇家酒店與義大天悅飯店,即日起同步開賣端午香粽禮盒,搶攻節慶商機,義大皇家酒店推出六入裝「情深義粽禮盒」,義大天悅飯店則推出每盒10顆「古早八寶粽禮盒」,自即日起至6月14日止開放訂購,6月7日前付訂可享優惠。義大皇家酒店「情深義粽禮盒」內含「黑豚干貝鮑魚粽」與「芋香菌菇紫米粽」二種口味。
考量現代人重養生,禮盒中也搭配了素食風味款,由中餐主廚特別設計的芋香菌菇紫米粽,將白糯米與紫米以1:0.5完美比例搭配,讓粽子可以散發出雙重米香與同時也能賦予不同的嚼感,內餡包裹著肉厚脆口的杏鮑菇、以及有「山珍」美譽的花菇,再輔以芋頭、栗子、蓮子等豐富食材,各種蔬食素材相輔相成,共譜清新香氣,風味迷人之外更兼具健康概念。
「情深義粽禮盒」自即日起至6月7日止開放訂購,6月7日前預訂或使用義大世界聯名卡均可享9折,若付訂完成則可享85折優惠。
有別於義大皇家酒店的新式料理,義大天悅飯店以古早味作呈現,今年共推出2款粽子禮盒,古早味八寶粽以香菇、五花肉、鹹蛋黃為基底,加上干貝、淡菜、魷魚等海味食材,主廚選用西式料理常見的淡菜,作為八寶粽的要角,淡菜吸附特調滷汁,呈現甘甜鮮美之口感,與粽葉米香完美結合,更有畫龍點睛之妙。
以全素風味呈現的好事花生素粽禮盒,內蘊杏鮑菇、珍珠菇與香菇絲等菇類食材,再加上芋頭與白果增加香氣,搭配特選花生,不僅美味可口清爽不膩,素食花生的特色也給人好事發生的諧音,更為消費者在品嚐端午粽香時,多了幾分樂趣。
義大天悅飯店「古早八寶粽禮盒」(10顆)、「好事花生素粽禮盒」(10顆),2款端午禮盒自即日起至6月14日止均可訂購,6月7日前付訂完成享優惠。
無論是義大皇家酒店所推出葷素混搭且充滿新式風味的「情深義粽禮盒」,還是義大天悅飯店以古照今的「古早八寶粽禮盒」與「好事花生素粽禮盒」,都是令消費者垂涎欲滴的頂級美味,上述禮盒均自即日起開放預購。
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